熗拌干豆腐絲是一款美味菜譜,主要原料有干豆腐、洋蔥等,這道菜非常美味。
中文名熗拌干豆腐絲
主要原料干豆腐,洋蔥
是否含防腐劑否
適宜人群男女老少皆可
分 類家常
口 味清淡 微辣
1、買來的「干豆腐」切絲備用。
2、準備的洋蔥切絲備用。
3、燒一鍋水,水開之後把切好的干豆腐絲放里,關火就可以了。
4、撈出干豆腐絲,趁熱放在洋蔥上--為了燙一下洋蔥,味道更好。
5、放適量鹽,雞精拌勻。
6、乾淨無水滴碗,放幾個干紅尖椒,鍋里放油燒熱,澆在上面。
7、炸好的辣椒和油一起倒進拌好的干豆腐絲上--趁着熱--拌勻即可享用。[1]