面粉
大半碗
酵母粉
小半包
盐
少许
天妇罗粉（应该用小苏打）
一把
水
适量
1. 和面，略软，凉水或温水（以免杀死酵母）
3. 擀开切段，将两片叠在一起，用筷子从中间用力压痕
4. 热油，火大点，这样不容易炸硬
5. 抻一抻放进去，用筷子翻面
6. 油饼就是擀开划痕[1]
