烤面包是由,高筋面粉,鸡蛋,火龙果皮汁,黄油,酵母,豆沙馅等食材加工制作而成的一道点心。
高筋面粉 200克
鸡蛋 20克
火龙果皮汁 90克
糖 20克
盐 2克
黄油 20克
酵母 3克
豆沙馅 适量
火腿肠 少许
面包,是一种以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,延缓衰老,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。
面包的功效与作用
面包具有帮助消化、补充营养的作用。[2]