熔岩巧克力

熔岩巧克力 圖片來自豆果美食網

熔岩巧克力

目錄

熔岩巧克力的用料

• 安佳淡奶油200克
• 糖25克
• 黑巧克力100克
• 蛋黃1個
• 可可粉適量

熔岩巧克力的做法

1. 蛋黃、糖和淡奶油混合均勻，巧克力切碎
3. 混合液體加熱到冒熱氣就可以關火加入切好的巧克力碎，一直攪到巧克力融化
5. 倒入模具，冷藏4小時至凝固
7. 凝固後篩上可可粉
9. 接下來，一口下去縱享絲滑吧！