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求真百科

熔岩巧克力

熔岩巧克力
图片来自豆果美食网

熔岩巧克力

目录

熔岩巧克力的用料

  • 安佳淡奶油200克
  • 糖25克
  • 黑巧克力100克
  • 蛋黄1个
  • 可可粉适量

熔岩巧克力的做法

  1. 蛋黄、糖和淡奶油混合均匀,巧克力切碎
  2. 混合液体加热到冒热气就可以关火加入切好的巧克力碎,一直搅到巧克力融化
  3. 倒入模具,冷藏4小时至凝固
  4. 凝固后筛上可可粉
  5. 接下来,一口下去纵享丝滑吧!

[1]

参考文献