牛油果树
牛油果树 牛油果树树形最高可以高达十米，而且叶子是相互生长，它的果实呈椭圆形或者卵形，牛油果树的花朵颜色非常的清淡，而且它的果实非常好吃，果肉柔软入口即化很爽口。因为大树也是需要进行光合作用的，并且适当的光照也能让它的果实长得更加饱满，而且高温高湿的环境也能让牛油果树正常的生长，但是牛油果树非常怕冷。[1]
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形态特征
牛油果树落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。牛油果树叶长圆形，先端圆或钝，基部圆或钝，幼时上面被锈色柔毛，后两面均无毛，中脉在上面呈凹槽，下面浑圆且十分凸起，侧脉30对以上，相互平行，两面稍凸起，网脉细；叶柄圆形。牛油果树花梗被锈色柔毛；花萼裂片披针形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全缘。浆果球形，直径3-4厘米，可食，味如柿子；种子卵圆形，黄褐色，具光泽，疤痕侧生，长圆形。花期6月，果期10月。[2]
生长环境
牛油果树喜光，喜温暖湿润气候，不耐寒，仅个别品种可忍受短期0度低温。适宜年均温度20-25℃，抗寒力因品种不同而异，抗寒品种可耐-6℃低温，抗寒力低的品种遇0℃低温则干枯。[3]
种殖技术
牛油果树播种前，种子顶部及底部各切去一小片（约5毫米），可加发芽，且发芽一致，对陈旧种子更为有效。但陈旧种子发芽率无论怎样也比不上新鲜种子，应尽可能新鲜即播。播种苗圃地应选择水源充足、排水良好、不易受寒害、风害的地方。土壤要结构良好、有机质丰富、土层深厚的砂壤土。种子播后经30～40天发芽。当苗高10～20厘米时，按大小分级移植，株行距30厘米×60厘米。移前充分浇水，挖时力求深，避免伤根。移后注意肥水管理。嫁接用的接穗要从优良品种的最健壮母树上选取。优良接穗应采自粗0.6～0.8厘米、长30厘米以上的1年生枝，发育完全，组织充实但尚未老化，弯曲时不致折断，芽眼饱满。芽接多在苗圃应用，也有用于大树。除雨季外，全年均可进行，但以晚秋和早春为最适期。切接一般用于大树高接换种，也用于幼苗嫁接。以春季进行为好。[4]
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