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它的主料有玉米，雞蛋，輔料有蔥 ，鹽等。
中文名； 玉米蔥炒蛋
主要原料； 玉米、雞蛋
輔料； 鹽、蔥
色澤； 金黃
蔥粒 20克
蛋 兩隻
鹽 2克[1]
蔥切粒;打蛋攪拌，下少少鹽至均勻
米在鍋上用少量黃油(菜油也可以)炒炒，不用太久，放少少鹽，盛起備用
將玉米粒和蔥粒倒入蛋液，起鍋，放油，鍋熱倒入已混合的蛋液，炒至剛熟即可，不可炒太老，這樣吃起來感覺滑些[1]
炒出來菜色很好看，食慾也大增了哦[1]
