玉脍
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玉脍 汉语词汇，拼音为yù kuài，常借指东南佳味。
基本信息
中文名称 玉脍 [1]
注音 ㄧㄩˋ ㄎㄨㄞˋ
拼音 yù kuài
释义 借指东南佳味
解释
亦作" 玉鲙 "。 鲈鱼脍，因色白如玉，故名。常借指东南佳味。道厦弃影
出处
唐 冯贽 《云仙杂记》卷十引《南部烟花记》:" 吴都 献 松江 鲈鱼，影阿奔 炀帝 曰:'所谓金虀玉脍，东南佳味也。'"
宋 陆游骗狱乃《洞庭春色》词:"人间定无可意，怎换得玉鲙丝莼。"
明 高启 《姑苏台》诗:"香传罗帕进黄柑，缕切鸾刀供玉鲙。"
明 朱鼎 《玉镜台记·成婚》:"珍庖调玉脍，仙府饫琼浆。户霉探旋"
清 朱鹤龄 《与吴汉槎书》:"鲈鱼玉鲙狱戒归，进甘旨于尝凶探盘餐，此真人间之大欢极乐也。"
清·黄景仁《水调歌头·题王兰泉先生葛照〈三柳鱼庄图〉》:闲觅钓师罟友，共饱金齑玉鲙，乐事总无穷。
参考来源