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現磨花生醬拌四季豆

現磨花生醬拌四季豆

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現磨花生醬拌四季豆,做法簡單。

中文名現磨花生醬拌四季豆主要食材四季豆,黃飛鴻花生

目錄

材料

四季豆100g, 黃飛鴻花生15g, 砂糖2/3小匙,

醤油2/3小匙, 日式高湯1小匙,

做法

1. 四季豆用手摘除豆筋掰成段,洗淨瀝乾;

2. 鍋中加入水煮沸,用沸水焯至四季豆變色熟透,撈出過冰水至冷卻;

3. 將花生放入研缽中磨碎磨細,再加調味料拌勻;

4. 把冷卻的四季豆和花生醬混合拌勻,裝入器皿即可。[1]

參考資料

  1. 現磨花生醬拌四季豆,搜狗, 2021-04-25