珍珠粉
珍珠粉是中国科技名词,属于科技术语。
汉文字是世界上唯一没有间断的古老文字系统[1],直到现在我们仍在使用。其不单是人们日常生活中的表述用具,更是五千年悠久文明的记录者、传承者。可以说,汉文字是中华民族古老悠久、博大精深文明的“活化石[2]”。
目录
名词解释
淡水珍珠与海水珍珠(以南珠为例)的养殖技术是不同的,因此结构也有所不同。淡水珍珠是无核的,所有的成分都由珍珠质组成,因此若以淡水珍珠制成珍珠粉,不存在其它物质混杂。而海水珍珠是有核的,其核一般由猪蹄蚌的贝壳磨成,珍珠质仅覆盖于表面,厚0.1~0.3毫米,生长期1年左右(淡水珠达4~5年)。但如果海水珍珠要加工成100%的珍珠粉,必须先去掉内核,成本很高,也不易加工。
粉的分类
水源分类
淡水珍珠粉
海水珍珠粉
加工工艺分类
1.天然珍珠粉:是采用物理方法制造的(如球磨、气流粉碎及物理法超微粉体技术),其特点是不加入任何其它物质,也不破坏任何物质,保持了珍珠的所有营养成分。
2.化学法制造的珍珠粉:主要用酶解或者酸解方法制造,其特点是溶于水,适合胃酸缺乏的人使用。缺点是营养成分不全,故只具有某一或者某几方面的功效,难以外用。
粉的区别
海水珍珠外围的珍珠质较薄,若以海水珠全部磨粉,则其中只有少量的珍珠质,大部分是贝壳粉,所以药用或美容效果不好,但如果海水珍珠要加工成100%的珍珠粉,必须先去掉内核,成本很高,也不易加工。
另外,海水珍珠多因有内核,其形状比较好控制,大多都比较规则,所以用做装饰品或手饰价值会更高,只有少部分不规则无装饰价值的海水珍珠用来做珍珠粉,所以海水珍珠粉的产量也不高。
在药典中,海水珍珠和淡水珍珠是可以同等入药的。科学分析发现,淡水珍珠与海水珍珠的成分是有区别的,淡水珍珠有3种氨基酸含量较海水低,2种与之持平。
第一点:珍珠粉,是由珍珠的有效成分经过科学方法加工而成,而其中海水珍珠是在矿物质及各类营养物质非常天然,丰富的大海里孕育出来的,海水珍珠在冰凉的大海里让其更加清凉,滋润,消炎等功效;
淡水珍珠是在湖或者人工池塘等浅水中生成的。
二者的生长环境不同,所含的矿物质及微量元素也肯定不同,其二者的
功效也有所不同。
第二点:海水珍珠的产量极低,一般平均三只贝才可产一粒海水珍珠;
淡水珍珠的产量倒是比较高,平均每一贝可产淡水珍珠20粒以上,所以可以想象,海水珍珠的价格比淡水珍珠的价格相对高得多;
第三点:海水有天然矿物质和营养成份,海水污染相对较少,浮生物也较多,珍珠比较天然(养殖的海水珍珠,也是靠大海的自身提供的营养,而不是用饲料另一养大的)经过大海的孕育,低产量的海水珍珠能保证其有机质含量,这对美容保健非常的关键的作用;
第四点:海水珍珠的开关比较正圆,光泽也好,而淡水珍珠的开关多呈椭圆形,米粒形等。
海水珍珠的光泽更加晶莹剔透,光芒四射,更适合用于加工珠宝首饰。
药用记载
珍珠药用在中国已有2000余年历史。三国时的医书《名医别录》、梁代的《本草经集》、唐代的《海药本草》、宋代的《开宝本草》、明代的《本草纲目》、清代的《雷公药性赋》等19种医药古籍,都对珍珠的疗效有明确的记载。
梁代陶弘景在《本草经集》中说,珍珠“有治目肤翳,止泄”等作用。唐代的《海药本草》认为,珍珠可以明目、除晕、止泄。在元朝,商人们常在水中加蜜糖和珍珠粉饮用,认为它既可以滋补,又可以防暑。元好问在《续夷坚志》中记载:“洮水冬日结小冰……圆洁如珠……盛夏以蜜水调之,加珍珠粉。”
明代李时珍更加重视珍珠的药理作用,认为珍珠的药效在美肤,因而在《本草纲目》中特别写道:“珍珠味咸甘寒无毒,镇心点目;珍珠涂面,令人润泽好颜色。涂手足,去皮肤逆胪;坠痰,除面斑,止泻;除小儿惊热,安魂魄;止遗精白浊,解痘疗毒。……令光泽洁白”等。同时,它还记载了珍珠药用的多种方法。
明代陈继儒转引《独异志》说,唐武宗李炎在位时,宰相李德裕以珠宝粉、雄黄、朱砂煎汁为羹,每食一杯约耗钱三万,过三煎则弃其渣。当时流行炼丹术,人们认为,珍珠粉、雄黄等物,经过提炼后服用可长生不老,鹤发童颜。
《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》均指明:珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效,现代研究还表明珍珠粉在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用。
参考文献
- ↑ 最古老的五种文字,搜狐,2019-11-09
- ↑ 象形文字的“活化石”!水书将申报世界记忆遗产名录,搜狐,2021-07-29