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琉璃饃,以饅頭為主料的食品。
中文名琉璃饃主要食材饅頭,白糖
饅頭4個, 白糖3勺 水
1. 拿四個饅頭,不過得放幾天等饅頭很硬很硬的。把饅頭皮揭掉,切成大小一樣的條狀。把饃渣篩掉……
2. 開火鍋里倒油,油不要太熱五六成熱。把切好的饃倒入,炸成金黃色撈出。另起一鍋,大點的勺子一勺水三勺糖
的比例熬糖稀。記得不要離開,要不停的攪動着。炒到有糖色有絲的時候把炸好的饃倒入,
快速翻炒只到所有都有糖後,盛出[1]