瑞穗牧場
瑞穗牧場為於台灣,花東縱谷花蓮縣瑞穗鄉酪農區，介於中央山脈及海岸山脈之間的瑞穗噴灌區與紅葉溪畔，風光明媚，水源潔淨，空氣新鮮，草原豐富，具發展畜牧業潛力；所謂瑞穗牧場事實上是指瑞穗鄉所有牧場的統稱，瑞穗鄉為花蓮縣最大的乳牛養殖區，佔地40甲，共飼養了近 300 頭的荷蘭種乳牛，瑞穗牧場鮮奶品質濃郁香醇，曾經連續三年拿下全省酪農評比第一名的榮耀。
目录
特產
鮮乳供應全台
1987年在政府輔導下，由10戶酪農所共同組成的瑞穗牧場，選定在地勢平淡、道路、排水電力等公共設施完善的地方，種植牧草，興建牛舍，自美國進口高登錄荷蘭種乳牛飼養，瑞穗牧場在經過酪農朋友們的經營下，已經成為全省知名酪農區。瑞穗牧場的乳牛經過懷胎280天就可誕生新生命，而且分娩後乳牛的泌乳期有長達305天，平均每頭乳牛一天可生產20多公斤的乳生，為了幫助小牛抵抗外界病源體小乳牛只喝前一週的初乳，往後所生產的鮮乳經過加工就成了人們喝的鮮乳囉！瑞穗境內多山坡地、水質純淨的特色，乳牛擁有寬闊的空間，成功孕育「統一瑞穗鮮奶」，而統一瑞穗鮮奶的初乳來源，就是來自紅葉溪畔的瑞穗牧場，也由於統一公司在各大媒體的宣傳，已成為高品質鮮乳的代名詞；此外，由於瑞穗鄉的好環境，「天鶴茶」也成為著名飲品之一。[1]
結合觀光產業
以鮮奶暢銷到全臺各地的瑞穗牧場，有著餐飲部、露天咖啡座等設施，來到這裡不僅可喝到產地現榨、現煮的鮮奶，還能看見成群的乳牛或鴕鳥悠閒漫步在草地上，與孩子一起拿牧草親手餵食牠們，而遼闊的園區可以讓小朋友盡情玩耍、跑跳，是個適合親子同遊的景點。依靠中央山脈的瑞穗牧場，以純淨的水質種植出鮮美的牧草，讓園區中的乳牛生產優質的鮮奶，製造出各式各樣的鮮奶製品，炸得金黃酥脆的鮮奶饅頭、綿密紮實的乳酪蛋糕、香濃的牛軋糖等，這些都是深受遊客喜愛的甜點，也是來瑞穗牧場必吃的美食。除了坐在露天咖啡座喝鮮奶茶、品嘗美食之外，別忘了欣賞牧場清新動人的景色，餵餵乳牛、逛逛禮品部，看看深具牧場特色的紀念品，來趟悠閒自在的牧場之旅吧！[2]
花蓮瑞穗牧場除了是來到花蓮瑞穗鄉的必遊景點，在瑞穗還有許多景點等著你去發掘，例如瑞穗溫泉、舞鶴觀光茶園、舞鶴遺址、舞鶴風景區、富源森林遊樂區、鶴岡文旦觀光果園等等，都是可以納入您的旅遊計畫，造就兩天一夜的完美行程；雪山隧道的開通，更是讓民眾對於台灣東部有更深入的了解認識，想要一探東部的奧秘，不彷利用周休假期親自來瑞穗體會東部之美。[3]
瑞穗牧場一路走來只有「執著」兩字，堅持打造一塊淨土;堅持呈現最樸實無華的熱情; 如同瑞穗牧場的英譯名稱RARE SEED（珍貴的種子）。也歡迎國人路過花東縱谷時能在瑞穗牧場做些停留，分享上天賜予的好山好水，奉上最誠摯的歡迎，歡迎您蒞臨「鮮奶的故鄉-瑞穗牧場」。 [4]
視頻
【瑞穗牧場】
【花東縱谷遊記！瑞穗牧場、光復糖廠、東西橫貫公路。】
【花蓮美食-瑞穗牧場的鮮乳午茶】