瑞穗牧场
瑞穗牧场为于台湾,花东纵谷花莲县瑞穗乡酪农区，介于中央山脉及海岸山脉之间的瑞穗喷灌区与红叶溪畔，风光明媚，水源洁净，空气新鲜，草原丰富，具发展畜牧业潜力；所谓瑞穗牧场事实上是指瑞穗乡所有牧场的统称，瑞穗乡为花莲县最大的乳牛养殖区，占地40甲，共饲养了近 300 头的荷兰种乳牛，瑞穗牧场鲜奶品质浓郁香醇，曾经连续三年拿下全省酪农评比第一名的荣耀。
目录
特产
鲜乳供应全台
1987年在政府辅导下，由10户酪农所共同组成的瑞穗牧场，选定在地势平淡、道路、排水电力等公共设施完善的地方，种植牧草，兴建牛舍，自美国进口高登录荷兰种乳牛饲养，瑞穗牧场在经过酪农朋友们的经营下，已经成为全省知名酪农区。瑞穗牧场的乳牛经过怀胎280天就可诞生新生命，而且分娩后乳牛的泌乳期有长达305天，平均每头乳牛一天可生产20多公斤的乳生，为了帮助小牛抵抗外界病源体小乳牛只喝前一周的初乳，往后所生产的鲜乳经过加工就成了人们喝的鲜乳啰！瑞穗境内多山坡地、水质纯净的特色，乳牛拥有宽阔的空间，成功孕育“统一瑞穗鲜奶”，而统一瑞穗鲜奶的初乳来源，就是来自红叶溪畔的瑞穗牧场，也由于统一公司在各大媒体的宣传，已成为高品质鲜乳的代名词；此外，由于瑞穗乡的好环境，“天鹤茶”也成为著名饮品之一。[1]
结合观光产业
以鲜奶畅销到全台各地的瑞穗牧场，有著餐饮部、露天咖啡座等设施，来到这里不仅可喝到产地现榨、现煮的鲜奶，还能看见成群的乳牛或鸵鸟悠闲漫步在草地上，与孩子一起拿牧草亲手喂食它们，而辽阔的园区可以让小朋友尽情玩耍、跑跳，是个适合亲子同游的景点。依靠中央山脉的瑞穗牧场，以纯净的水质种植出鲜美的牧草，让园区中的乳牛生产优质的鲜奶，制造出各式各样的鲜奶制品，炸得金黄酥脆的鲜奶馒头、绵密扎实的乳酪蛋糕、香浓的牛轧糖等，这些都是深受游客喜爱的甜点，也是来瑞穗牧场必吃的美食。除了坐在露天咖啡座喝鲜奶茶、品尝美食之外，别忘了欣赏牧场清新动人的景色，喂喂乳牛、逛逛礼品部，看看深具牧场特色的纪念品，来趟悠闲自在的牧场之旅吧！[2]
花莲瑞穗牧场除了是来到花莲瑞穗乡的必游景点，在瑞穗还有许多景点等著你去发掘，例如瑞穗温泉、舞鹤观光茶园、舞鹤遗址、舞鹤风景区、富源森林游乐区、鹤冈文旦观光果园等等，都是可以纳入您的旅游计画，造就两天一夜的完美行程；雪山隧道的开通，更是让民众对于台湾东部有更深入的了解认识，想要一探东部的奥秘，不彷利用周休假期亲自来瑞穗体会东部之美。[3]
瑞穗牧场一路走来只有“执著”两字，坚持打造一块净土;坚持呈现最朴实无华的热情; 如同瑞穗牧场的英译名称RARE SEED（珍贵的种子）。也欢迎国人路过花东纵谷时能在瑞穗牧场做些停留，分享上天赐予的好山好水，奉上最诚挚的欢迎，欢迎您莅临“鲜奶的故乡-瑞穗牧场”。 [4]
视频
【瑞穗牧场】
【花东纵谷游记！瑞穗牧场、光复糖厂、东西横贯公路。】
【花莲美食-瑞穗牧场的鲜乳午茶】