瓠果

瓠果

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瓠果(pepo)，葫蘆科植物特有的果實，如多種瓜類，是肉質果的另一種，一般稱為瓠果。果實的肉質部分是子房和被絲托共同發育而成的，所以屬於假果。

南瓜和冬瓜的食用部分主要是他們的果皮，西瓜的食用部分是原來的胎座。

目錄

單字解釋

瓠hù 〔瓠子〕：

1. 一年生草本植物，莖蔓生，夏天開白花，果實長圓形，嫩時可食。
2. 這種植物的果實。

果

果 guǒ 某些植物花落後含有種子的部分：果實。果品。果木。結果。

果皮

瓠果的外果皮與花萼合生形成較堅韌的果實外皮，中果皮與內果皮的界限不甚分明，常肥厚多汁，冬瓜、甜瓜等水果蔬菜可供食用的就是這個部分。

胎座

瓠果的胎座異常發達，這是其他類型果實所不具有的，發達的胎座常在果實內占據很大的空間，西瓜供食用的部分就是胎座。

種子

一枚瓠果可以含有很多種子，種子沿胎座分散分布在果實中。

花被

瓠果的花被宿存，位於果實頂端，與果蒂相對的位置。

食用

很多瓠果被人類作為水果、蔬菜或者中藥食用，包括黃瓜、絲瓜、西瓜、冬瓜、南瓜、葫蘆、栝樓或是木瓜等。