瓦爾特·赫爾曼·能斯特（德語：Walther Hermann Nernst，1864年6月25日－1941年11月18日），德國化學家，他提出了熱力學第三定律，這條定律對化學親和力（chemical affinity）的計算尤其重要，他因此榮獲1920年的諾貝爾化學獎[1]。
能斯特促進了現代物理化學的確立，對電化學、熱力學、固態化學及光化學有所貢獻，並提出了能斯特方程。
