甘蔗汁

【甘蔗的介紹】 原圖鍵結

所謂「柘漿」，就是甘蔗汁，在戰國末期的楚國，其柘漿就是經甘蔗所製成的。 規模，但此時的糖大部分都作為內銷用，直到荷蘭人佔領台灣，便開始以鼓勵的方式鼓勵台灣農民從事製糖生產，也開始將蔗糖外銷。 放到太陽下曬，這種糖所含雜質極多。 現代的製糖連皮帶葉的送入壓榨機中，榨出蔗汁。

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白玉甘蔗汁 原圖鍵結

現榨甘蔗汁圖片原圖鍵結

甘蔗是我們比較常見的食物，它不僅是冬令佳果，而且還是防病健身良藥。甘蔗是屬於涼性的，所以甘蔗汁也是涼性的，它有滋補清熱的作用，營養也豐富。。

甘蔗汁有原味跟少見的燒烤口味~~還可添加檸檬或鮮奶~~因為是"純"甘蔗汁，所以甜度固定~~擔心會太甜，老闆則是建議"加檸檬汁...。

味甘、性平、健胃生津利尿、解渴。 。

台灣第一味參加農糧署舉辦的國產農產品手搖飲料比賽，以一款甘蔗汁加冷泡綠茶獲香醇好茶組優勝。。

甘蔗汁簡易食譜。

甘蔗鮮奶~~甘蔗跟鮮奶超級絕配的，搭配起來有甘蔗的香甜，鮮奶的滑順...真的是很值得一試的飲品讓你對甘蔗完全改觀，一喝再喝...！。

美味秘訣

一般市面上比較常見到的甘蔗多為巴西品種的甘蔗，甜度較適中，水分較高。宜蘭「吉祥甘蔗」的自留種甘蔗 水分較少，相度甜度也較高。

參考文獻

不用榨汁機的甘蔗汁做法 原圖鍵結

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