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生菜包

特色

綠色,有飯有菜,又香又新鮮。

分類

廣西小吃

目錄

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特色

2教您生菜包怎麼做,如何做生菜包

特色[1]

綠色,有飯有菜,又香又新鮮。

2教您生菜包怎麼做,如何做生菜包

1.將生菜葉洗乾淨,糯米用水蒸成飯,板栗煮熟去殼,花生米炒熟去衣碾碎,蝦米用油爆香剁成茸。

2.將鍋放火上,下麻油燒熱,將糯米飯、板栗、碎花生米、蝦米茸加入炒勻,加鹽、味精繼續略炒,即成餡料。

3.用菜葉一張裹餡料包成若干小長方塊,全部包完後,即可裝盤食用。

參考資料

  1. 生菜包,搜狗, 2017-05-30