暢遊天下之日本8--京都
京都
京都（Kyoto），位於日本西部，京都府南部，屬於日本三大都市圈之一大阪都市圈的重要城市，[1]
是一座內陸城市，坐落在京都盆地（山城）的北半部和丹波高原的東部山區，
總面積為827.90km2，占京都府總面積的17.9%。是京都府各縣市中土地面積最大的一座城市。
京都為京都府府廳所在地，也是政令指定都市之一，是日本人口第八多的都市。
京都市還和京都府南部、滋賀縣西部及大阪府的部分地區共同組成了京都都市圈。
京都市也是「京阪神都會區」的一部分。
公元794年桓武天皇遷都平安京到公元1868年東京奠都為止，
京都一直都是日本的首都。長年的歷史積澱使得京都市擁有相當豐富的歷史遺蹟，
也是日本傳統文化的重鎮之一。京都市的部分歷史建築在公元1994年以「古都京都的文化財」的名義被列為世界文化遺產。
同時京都府是人口較多的自治體之一，是日本人的精神故鄉，是日本文化的源點，是日本的文化象徵之地。
古都京都是根據歷來王朝文化中盛行的日本式唯美意識所構建的。
以神社、佛閣等歷史建築物、庭院、繪畫、傳統活動、京都料理為代表，被稱為「千年古都」。
京都也是日本重要的工業城市，其中又以傳統產業和電子產業最為重要 [3] 。
日本京都布局因為歷史上仿照中國唐代京師長安城為藍本，1974年5月10日日本京都和中國陝西省西安市成為姊妹都
游在京都
京都最為壯觀的千本鳥居所在，供奉着保佑商業興旺的狐狸神
這裡還包含景點： 千本鳥居 伏見稻荷參道茶屋 懷石蛙吉咖啡館 寶玉堂。
日本約有1/3的神社屬於稻荷神社，伏見稻荷大社是稻荷神社的總本社，地位崇高、歷史悠久。
伏見稻荷大社供奉着保佑商業繁榮、財運亨通、五穀昌盛的稻荷大神，香客眾多。
入口處矗立着大鳥居，後面是神社的主殿及其他建築物，尤以「千本鳥居」最為著名。
密集的朱紅色「千本鳥居」，是京都代表性景觀之一，也曾出現在電影《藝伎回憶錄》中。
清水寺
清水寺是京都最古老的寺院，與金閣寺、二條城並稱為京都三大名勝，1994年列入世界文化遺產名錄。
春季時櫻花爛漫，是京都的賞櫻名所之一，秋季時紅楓颯爽，又是賞楓勝地
清水舞台下的音羽瀑布，其三個源流分別代表着健康、學業和姻緣，很多人在這裡排隊接水飲用、祈福。
在名偵探柯南劇場版《迷宮的十字路》中，和葉帶小蘭和園子遊覽京都時經過此處。
嵐山
嵐山地區由嵐山和嵯峨野兩塊區域組成，這片區域裡不僅有豐富的人文景點，還有隨四季變換的自然風光與復古小火車。
這裡集中了許多古剎和神社，天龍寺更是世界遺產級別的古蹟，由野宮神社向大河內山莊之間是著名的竹林小徑。
作為賞櫻賞楓的聖地，嵐山每到春秋兩季吸引了大量遊人，嵯峨野小火車往往一票難求，
而冬夏時節則十分靜謐，適合喜歡清幽的旅行者。
嵐山地區有不少餐飲老鋪、和果子屋以及可愛的雜貨店，還可以租賃和服，是個非常適合放慢節奏來發現的地方。
條城由德川家康於1603年所建，是德川幕府的權力象徵，
這裡保存了日本桃山時代的繪畫雕刻及建築特色，是京都的世界文化遺產之一。
整座二條城由石牆及護城河包圍着，總體上分為本丸御殿、二之丸御殿以及環繞兩個御殿的庭園等區域。
亮點是二之丸御殿內的鸝鳴地板，走在上面地板會發出夜鶯啼叫般的聲響，如此設計是以防夜間刺客入侵。
這裡也是京都首屈一指的賞櫻勝地，可觀賞到有「櫻花王者」稱譽的八重櫻。
每到櫻花季，這裡還會在晚間開放，最佳觀賞時期是從三月下旬持續到整個四月份
金閣寺
建於1379年，原為足利義滿將軍（動畫聰明的一休中利將軍原型）的山莊，後改為禪寺「菩提所」。
這座高調華麗的禪寺，與前方的鏡湖池交相輝映，成為京都最經典的畫面之一。
金閣寺是3層的樓閣，第一層為法水院；第二層為潮音洞，供奉着觀音；第三層是正方形的佛堂，供奉着三尊彌陀佛。
遊客拿到的門票是寫有祝福話語的朱印，院中的不動堂旁邊還有中文和韓文的神簽可供占卜。
食在京都
京野菜
說到京都美食，不能不提到京野菜，所謂的京野菜是指在京都府所生產的蔬菜水果，
但在2009年以後，泛指京都傳統的蔬菜或是京都府所認定的蔬果品牌。
雖然感覺只要冠上「 京 」這個字價錢就不便宜，但其實在京都也有些店家提供親民的價格就可以盡情享受京野菜。
傳統的京野菜，常見的有茄子、大根（白蘿蔔）、蕪，南瓜，唐辛子、各種漬菜及根菜等
，另外像是桂瓜、柊野虹豆、京獨活、京茗荷、九條蔥、京せり、聖護院小黃瓜等這些名字很奇特的蔬菜，
也都是屬於「京野菜」。若是投宿的民宿備有廚房，非常推薦到錦市場或是超市購買京野菜，自己料理也是非常有趣味的唷！
懷石料理
說到日本料理，高級的懷石料理也是讓遊客趨之若鶩想要嘗試的料理，非常能表現出日本文化。
使用許多在地的食材，經過廚師精心烹調，變成一道道精緻的料理，不僅是食材講究，擺盤、食器等等都賞心悅目。
和菓子
說到京都的伴手禮，不得不提擁有悠久傳統的「和菓子」，當中還有許多是以前呈獻給皇家的點心，
歷史悠久且非常珍貴，許多外型更是精緻到捨不得吃呢！和菓子的價位並非都是難以親近，
其中也有不少平價的好選擇，不僅是遊客喜歡體驗品嘗，連當地人都很常光顧呢！
若想體會一下傳統的京都文化，和菓子絕對是首選。
抹茶
宇治盛產茶，也讓大家一說到京都總會想到抹茶！京都有名的抹茶店很多，
不管是伴手禮或是甜點，都非常受到歡迎。許多店家同時推出季節限定的甜品，
各項季節食材與抹茶完美的搭配融合，是到京都一定要品嘗的美食。濃厚的抹茶甘甜中帶點苦澀
，充滿大人味，不過對於小朋友來說，抹茶聖代，抹茶冰淇淋之類的甜點也非常討喜唷！
豆腐
講到京都的美食，豆腐是不可或缺的一項，同時也是當地居民生活中的必備食材。
京豆腐是指在京都特有的氣候及環境下所製作而成，是這裡特有的品牌，由於豆腐的製作與水質息息相關，
在京都優良的環境之下水質也很棒，做出來的豆腐非常美味喔！京都有許多豆腐名店，
有用餐時間常常大排長龍，甚至需等上一個小時，建議大家想去的話要預約喔！
拉麵
說到日本美食，拉麵絕對是大家想到的其中之一，日本各縣市的拉麵有些許差異，
京都也發展出許多屬於自己本地的味道，有不少間拉麵名店，多到吃不完，連日本人都專程到京都吃拉麵呢！
許多店家到了用餐時間總是大排長龍，不過值得慶幸的是有些名店也開了不少分店，分散了些人潮，
此外也有部分拉麵店有限定餐點，晚到可是吃不到，先搶先贏。