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求真百科

番茄鸡蛋捞面

         
 番茄鸡蛋捞面

 

 

 

番茄鸡蛋捞面是以面条、鸡蛋、番茄为主材的美食。

目录

主要食材

面条、鸡蛋、番茄

辅 料 葱、姜、蒜

制作流程

1.番茄切大块,备用

2.鸡蛋打散,放一点盐

3.葱姜蒜切碎

4.锅里放少许油,油热后倒入鸡蛋,用筷子搅拌,这样出来的鸡蛋比较虚,吃起来更香

5.加入葱姜蒜翻炒

6.倒入番茄,翻炒一分钟,加盐,倒出

7.锅内加水,煮面条

8.面条煮熟后,过下凉开水,捞出,倒上刚炒的菜!好了,开吃吧![1]

参考文献

  1. 河南夏日美食捞面条,网易2021年7月3日