瘦肉炒泥蒿
簡介
以前我一直沒吃過這個菜,有一次跟同事去吃飯,嘗了一下,外表像蒜苔,但味道完全不一樣。是用臘肉炒的,
很香。這次買了半斤瘦肉試試,沒有臘肉就用了瘦肉代替。瘦肉炒泥蒿,沒想到味道也不錯,您也可以嘗試一下哦。
主料
250g泥蒿, 200g瘦肉,
配料
適量油, 適量鹽, 適量蒜, 適量醬油,
製作步驟
小貼士
泥蒿不容易炒熟,可以適量加點水蓋鍋煮一下。 [1]
以前我一直沒吃過這個菜,有一次跟同事去吃飯,嘗了一下,外表像蒜苔,但味道完全不一樣。是用臘肉炒的,
很香。這次買了半斤瘦肉試試,沒有臘肉就用了瘦肉代替。瘦肉炒泥蒿,沒想到味道也不錯,您也可以嘗試一下哦。
250g泥蒿, 200g瘦肉,
適量油, 適量鹽, 適量蒜, 適量醬油,
泥蒿不容易炒熟,可以適量加點水蓋鍋煮一下。 [1]