瘦肉炒泥蒿
简介
以前我一直没吃过这个菜,有一次跟同事去吃饭,尝了一下,外表像蒜苔,但味道完全不一样。是用腊肉炒的,
很香。这次买了半斤瘦肉试试,没有腊肉就用了瘦肉代替。瘦肉炒泥蒿,没想到味道也不错,您也可以尝试一下哦。
主料
250g泥蒿, 200g瘦肉,
配料
适量油, 适量盐, 适量蒜, 适量酱油,
制作步骤
小贴士
泥蒿不容易炒熟,可以适量加点水盖锅煮一下。 [1]
以前我一直没吃过这个菜,有一次跟同事去吃饭,尝了一下,外表像蒜苔,但味道完全不一样。是用腊肉炒的,
很香。这次买了半斤瘦肉试试,没有腊肉就用了瘦肉代替。瘦肉炒泥蒿,没想到味道也不错,您也可以尝试一下哦。
250g泥蒿, 200g瘦肉,
适量油, 适量盐, 适量蒜, 适量酱油,
泥蒿不容易炒熟,可以适量加点水盖锅煮一下。 [1]