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百香芦荟果冻

百香芦荟果冻

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百香芦荟果冻是一道美食,制作原料主要有果冻粉芦荟白砂糖、百香果果酱。

目录

基本内容

中文名:百香芦荟果冻

主要食材:果冻粉70克

口味:甜味

工艺:煮

制作材料

辅料:芦荟30克

调料:白砂糖120克,百香果果酱100克

制作步骤

1. 将果冻粉、细粒冰糖放入干净不锈钢锅中混合;

2. 再加入百香果果酱、水1500克拌匀;

3. 然后放置炉火上加热煮沸,搅拌于溶解后,加入芦荟叶肉拌匀,离火;

4. 将稍凉的果冻液装入模型中,待凉放入冰箱冷藏至凝固即可。

芦荟营养分析

芦荟富含烟酸、维生素B6等,是苦味的健胃轻泻剂,有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用,有利于胃炎、胃溃疡的治疗,能促进溃面愈合。对于烧、烫伤,芦荟也能有很好的抗感染、助愈合的功效。

它本身还富含铬元素,具有胰岛素样的作用,能调节体内的血糖代谢,是糖尿病人的理想食物和药物。

芦荟富含生物素等,是美容、减肥、防治便秘的佳品。对脂肪代谢、胃肠功能、排泄系统都有很好的调整作用。

芦荟多糖的免疫复活作用可提高机体的抗病能力。各种慢性病如高血压、痛风、哮喘、癌症等,在治疗过程中配合使用芦荟可增强疗效,加速机体的康复。

芦荟适合人群

1. 适宜便秘、十二指肠溃疡、痤疮、溃疡、心血管疾病、糖尿病、癌症、肥胖者的佳品;

2. 脾胃虚寒、食少便溏及孕妇禁服。

芦荟食疗作用

芦荟味苦、性寒,归肝、心、胃、大肠经;

质粘降泄;具有清热凉肝,泻下通便,消疳杀虫的功效;

主治肝火头痛,目赤肿痛,烦热惊风,热结便秘,虫积腹痛,小儿疳 积,湿疮疥癣,痔瘘。[1]

参考文献

  1. 芦荟果冻豆丁网,2012-03-03