皂角

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中文名稱：皂角 別       稱：皂角、皂莢、皂吉、豬牙皂莢 界 ： 植物界 分布區域：東北地區及廣西、四川等地亦產。 目： 豆目 拉丁學名：Gleditsia sinensis Lam 亞 綱 ：薔薇亞綱

皂角應呈劍鞘狀，略彎曲，長100～400mm，寬約40 mm，厚10～15 mm。表面紅褐色，被灰色粉霜，種子所在處隆起。兩端略尖，基部漸窄而彎曲，有短果梗或果梗痕，兩側有明顯的縱稜線。種多數，扁橢圓形，黃棕色，光滑。質硬。氣微，有刺激性，味辛辣。 完整的棘刺常分枝，有時再分小枝，刺端銳尖，基部扁圓柱狀，全長約10cm或更長，基部直徑0.8～1.2cm。表面紫棕色或紅棕色。體輕，質堅硬，切斷面木部黃白色，髓疏鬆種多數，扁橢圓形，黃棕色，光滑。質硬。氣微，有刺激性，味辛辣，棕色，無臭，味淡。 習性：喜光而稍耐陰，喜溫暖濕潤氣候及肥沃土壤，亦耐寒冷和乾旱，對土壤要求不嚴。

目錄

形態特徵

大皂角 皂角樹為豆科植物，它屬於落葉喬木，樹高可達15米—20米，樹冠可達15米， 棘刺粗壯，紅褐色，常分枝，雙數羽狀複葉，小葉4對—7對，小葉片為卵形，卵狀披針形或長橢圓狀卵形，長3厘米—8厘米，寬1厘

米—3.5厘米，先端鈍，有時凸，基部斜圓形或楔形，邊緣有細鋸齒。花雜性，成腋生及頂生總狀花序，花部均有細柔毛， 花萼鐘形，裂片4，卵狀披針形，花瓣4，淡黃白色，卵形或長橢圓形，雄蕊8.4長4短，

子房條形，扁平，莢角直而扁平，有光澤，黑紫色，被白色粉，長12厘米—30厘米，種子多數扁平，長橢圓形，長約10毫米，紅袍色有光澤。棘刺多數分枝，主刺圓柱形，長5厘米—15厘米，基部粗約8毫米—12

毫米，末端尖銳，分枝刺一般長1.5厘米—7厘米，有時再分歧成小刺，表面棕紫色，尖部紅棕色，光滑或有細 皺紋，質堅硬難折斷， 木質部黃白色，中心為淡灰棕色，而疏鬆的髓部，無臭，味淡。每年的5月

份開花，10月份果實成熟， 棘刺長成。 皂角樹葉密、 花型好看，樹型好，極少有病蟲害，是城市綠化和做 行道樹的又一優良品種。

（《綱目》） 皂角 【異名】雞棲子（《廣志》），皂角（《肘後方》），大 皂莢（《千金方》），長皂莢（《本草圖經》）， 懸刀（《外丹本草》），長皂角（《仁齋直指方》），皂莢 （《本經》）。

【來源】為豆科植物皂莢已衰老或受傷害後所結之果實。

【植物形態】皂莢（Gleditsia sinensis Lam） ， 落葉喬木，高達15米。 棘刺粗壯，紅褐色，常分枝。雙數 羽狀複葉；小葉4～7對，小葉片卵形、卵狀披針形或長橢圓狀卵形，長3～8厘米，寬1～3.5厘米，

先端鈍，有時稍凸，基部斜圓形或斜楔形，邊緣有細鋸齒。花雜性，成腋生及頂生總狀花序，花部均有細柔毛； 花萼鐘形，裂片4，卵狀披針形；花瓣4，淡黃白色，卵形或長橢圓形；雄蕊8，4長4短；子房條

形，扁平。 莢果直而扁平，有光澤，紫黑色，被白色粉霜，長12～30厘米，直徑2～4厘米。種子多數，扁平，長橢圓形，長約10毫米，紅褐色，有光澤。花期5月。果期10月。生長於村邊，路旁， 向陽溫暖的

地方。全國大部分地區有分布。

【採集】秋末，將成熟的果實採下，曬乾。

【藥材】乾燥莢果呈圓柱形，略扁，彎曲作鐮形，長5～10厘米，寬5～12毫米。表面紫棕色或紫黑色，被灰白色粉霜，擦去後有光澤，並有細小的疣狀突起及線狀裂紋，腹縫線突起呈棱脊狀，背縫線突起不顯著

而有棕黃色縱紋。先端有喙狀的花柱殘基，基部有果柄殘痕。質硬而脆，易折斷，斷面外層棕黃色，中間黃白色，中心較軟，有淡綠或淡棕黃色的絲狀物與斜向網紋，縱向剖開可見排列整齊的凹窩，很少見種

子。臭微，有刺激性，嗅其粉末則作噴嚏，味先甜後辣。以個小飽滿、色紫黑、有光澤、無果柄、質堅硬、肉多而粘、斷面淡綠色者為佳。

主產河北、山西、河南、山東。此外，東北地區及江蘇、浙扛、湖北、廣西、四川等地亦產。

【化學成分】 莢果含三萜 皂甙、鞣質。此外，還含蠟醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。同屬植物Gleditsia triacanthos L.的葉含大量生物鹼三刺 皂莢鹼。

皂角

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中文名稱：皂角 別       稱：皂角、皂莢、皂吉、豬牙皂莢

醫學效用

藥理作用

① 皂甙的一般特性 ：含皂甙的植物頗多，至少有50個不同科的400種植物含有之。它能降低表面張力。其溶液（1：10000）振搖時，則溶液中每個氣泡的表面皆可被皂甙包圍而形成一薄膜，故泡沫持久不滅。

同樣，遇油類物質亦可借皂甙薄膜而形成乳劑。它能改變 細胞表面的通透性，而成為一般原漿毒。對膽甾醇有特別的親和力，有很強的溶血作用（作用於血細胞表面的類脂質），膽甾醇可對抗其溶血作用。對

魚類的毒性很強，高等動物對它一般很少吸收，故主要為對局部粘膜的刺激作用，使分泌增加等。但如服用劑量過大或胃腸粘膜有損傷或注射給藥，均可產生全身毒性，血細胞溶解；特別是影響中樞神經系統，

先痙攣，後麻痹，呼吸中樞麻痹即導致死亡。國內曾報告有服 皂莢煎劑（200克加老醋1杯）中毒死亡者。大量皂莢中所含之 皂甙不僅刺激胃腸粘膜，10分鐘後即嘔吐，以後有腹瀉；而且腐蝕胃粘膜，發生吸收中毒。

②祛痰作用 ：含皂甙類的藥物，能刺激胃粘膜而反射性的促進呼吸道粘液的分泌，產生祛痰作用（噁心性祛痰藥）。在貓身上，皂莢確能使呼吸道分泌增加，但較桔梗、前胡為差，持續時間較短

③抗菌作用 ：在試管中，皂莢對某些革蘭氏陰性腸內致病菌有抑制作用。其水浸劑（1：3）在試管中對某些 皮膚真菌也有抑制作用。

④美國皂角中所含之三刺皂莢鹼有罌粟鹼樣作用，可治療高血壓病、支氣管哮喘、消化性潰瘍及慢性膽囊炎等。

【炮製】揀去雜質，洗淨，曬乾。用時搗碎。

【性味】辛，溫，微毒。

【功用主治】祛風痰，除濕毒，殺蟲。治中風口眼歪斜，頭風頭痛，咳嗽痰喘，腸風便血，下痢噤口，癰腫便毒，瘡癬 疥癩。

《本草圖經》："疏風氣。"

【用法與用量】內服：研末或入丸劑，3～5分。外用：煎湯洗、搗爛、燒存性研末吹鼻取嚏或研末調敷患處。

【宜忌】體弱者及孕婦忌服。

《本草經集注》：青葙子（一作柏實）為之使。惡麥門冬。畏空青、人參、苦參。

《品匯精要》：妊娠不可服。

《本草備要》：年老氣虛人忌用。

《得配本草》：陰虛痰盛，熱極生風者禁用。

選方

①治卒中風，風涎潮於上膈，痹氣不通，昏昏若醉，形體惛悶，四肢不收，或倒或不倒，或口角似利微有涎出：豬牙皂角四挺（削去黑皮），晉礬一兩。二味同搗羅為 細末，再研為散，如有患者，可服半錢，重者三字匕，溫水調灌下，不大嘔吐，只是微微涎稀冷出，或一升二升，當時惺惺，次緩而調治，不可便大段吐之，恐過， 傷人命。（孫用和救急稀涎散）

②治中風口噤不開，涎潮壅上：皂角一挺（去皮），豬脂塗炙黃色，為末，每服一錢，溫酒調下，氣壯者二錢，以吐出風涎為度。（《簡要濟眾方》）

③治諸竅不通，因氣、因痰、因風、因火，暴病閉塞者：豬牙皂莢（去皮、弦、子，炒），為細末，吹入鼻內即通。（《本草匯言》）

④治卒頭痛：皂莢末吹鼻中，令嚏則止。（《斗門方》）

⑤治腦宣：皂角（去皮、弦、子）蜜炙捶碎，水中揉成濃汁，熬成膏子，鼻內搐之，口中咬箸，良久涎出為度。（《儒門事親》）

⑥治風邪癇疾：皂莢（燒存性）四兩，蒼耳根莖葉（日干）四兩，密陀僧一兩。為末，成丸梧子大，硃砂為衣，每服三四十丸。棗湯下，日二服，稍退，只服二十丸。（《永類鈐方》抵柱丸）

⑦治急喉閉，逡巡不救：皂莢（去皮子）生半兩，為末，每服少許，以箸頭點腫處，更以醋調藥末，厚敷項下，須臾便破，少血出即愈。（《靈苑方》）

⑧治咽喉腫痛：牙皂一挺（去皮，米醋浸炙七次，勿令太焦）。為末，每吹少許，八咽吐涎即止。（《聖濟總錄》）

⑨治咳逆上氣，時時唾濁，但坐不得眠：皂莢八兩（刮去皮，用酥炙）末之，蜜丸梧子大，以棗膏和湯服三丸，日三夜一服。（《金匱要略》皂莢丸）

⑩治一切陽邪積滯，凡氣積、血積、蟲積、食積、傷寒、實熱秘結等證：牙皂角（耖微黃）一兩六錢，川 大黃一斤。上為末，用湯浸蒸餅搗丸，綠豆大，每用五分或一錢、或二、三錢，酌宜用引送下，或用蜜為丸亦可。（《景岳全書》百順丸）

⑾治大小便不通，關格不利：燒皂莢細研，粥飲下三錢。（孫思邈）

⑿治霍亂轉筋：皂莢末，吹一小豆入鼻中，得嚏便瘥。（《梅師集驗方》）

⒀治足上風瘡作癢甚者：皂角炙熱烙之。（《綱目》）

⒁治腎風陰癢：稻草燒皂角，煙熏十餘次，即止。（《濟急仙方》）

⒂治卒外腎偏疼：皂莢和皮為末，水調敷之。（《梅師集驗方》）

⒃治鼻齆：炙皂莢，末之，如小豆，以竹管吹鼻中。（《千金方》）

⒄治小兒頭瘡粘肥及白禿：皂角燒黑，為末，去痂敷之。（《衛生雜興》）

⒅治吹乳：豬牙皂角（去皮、弦），蜜炙為末，酒調服之。（《袖珍方》）

⒆治風熱牙痛：皂角一挺，去子，入鹽滿殼，仍加 白礬少許，黃泥固濟，煅研，每日擦之。（《楊誠經驗方》）

⒇治腳氣腫痛：皂角、 赤小豆。為末。酒醋調貼腫處。（《永類鈐方》）

皂角

(21)治痰喘咳嗽 長皂莢三條（去皮、子），一莢入 巴豆十粒，一莢入 半夏十粒，一莢入杏仁( 苦杏仁)十粒，用薑汁制杏仁，麻油制巴豆，蜜制半夏，一處火炙黃色，為末。每用一字，臨臥以薑汁調下。（《余居士選奇方》）

(22)治卒中風口 大皂莢一兩（去皮、子，研末下篩）。以三年大醋和，左喎塗右，右喎塗左，干更塗之。（《千金要方》）

(23)治急慢驚風，昏迷不醒 豬牙皂角一錢，生半夏一錢，北 細辛三分，共碾細末。用燈心蘸藥入鼻孔，得嚏為驗，不則難療。用薑湯調少許服之，亦效。（《嬰童類革）通關做}

(24)治風濕手足腰腿疼痛等症 用豬牙皂角（不蛀者）一斤。銼碎為細末，用多年米醋，熬成膏子。夾紙攤貼大效。（《普濟方》）

(25)治偏頭風 豬牙皂角（去皮筋）、香 白芷、白 附子各等分。上為末。每服一錢，臘茶調下，右疼右邊臥，左疼左邊臥，皆疼仰臥，食後服。（《證治準繩》）

(26)治頭風頭痛，暴發欲死 長皂莢一梃（去皮、弦、子）。切碎，蜜水拌微炒，研為極細末。每用一二厘吹入鼻內，取嚏；再用一分，以 當歸、 川芎各一錢，煎湯調下。（《余居士選奇方》）

(27)治發背內疼如刺，膿未潰，發渴狂躁，止內疼 皂角（燒存性）、生甘草。上二味，各四兩。為末。每服一錢，無灰灑調下，不拘時。（《劉涓子鬼遺方》調膿散）

(28)治便毒癰疽 皂角（用尺以上者）一條，捶碎，法醋煮爛，研成膏敷之。（《直指方》）

(29)治乳癰 皂莢（燒存性，研細）、蛤粉等分。上研勻。溫酒調下半錢，未散稍加服藥，次仍以手揉之。（《衛生家寶產科備要》）

(30)治小兒毒氣攻腮赤腫 皂角二兩（去核）， 天南星二錢（生用），糯米一合為末。上為細末，薑汁調塗。（《普濟方》）

(31) 治九種喉痹，急喉痹、纏喉風、結喉爛、重舌、木舌、飛絲入口 大皂角四十梃。切碎，用水三斗浸一夜，煎至一斗半；入人參末五錢，甘草末一兩，煎至五升，去渣，入無灰酒一升．釜煤二匕，煎如餳，入瓶封埋地中一夜。每溫湯送服一匙，或掃入喉內，以惡涎吐盡為度，後含甘草片少許。（《串雅內編》黑龍膏）

(32)治失音 用皂角一梃去皮、子，蘿蔔三枚，切片。水二盞，煎一盞服之，不過三四服，即聲出。（《衛生易簡方》）

(33)治大腸風毒，瀉血不止 皂莢（長一尺二寸者）五梃（去黑皮，塗酥三兩，炙盡為度），白羊精肉十兩。上藥，先搗皂莢為末，後與肉同搗令熟，丸如梧桐子大。每於食前以溫水下二十丸。（《聖惠方》）

(34)治大風諸癩 長皂角二十條，炙，去皮、子，以酒煎稠，濾去渣，候冷，入雪糕，丸如梧子大。每酒下五十丸。（《直指方》皂角丸）

(35)治風癬疥癩皮膚麻木，死肌，風痹頑皮等症 大皂莢二十條（去皮、子、弦）。切碎，水十五碗，熬成稠膏，每日用少許搽患處；再以十茶匙枸杞子調服。（《馬敬思目得錄方》）

(36)治（黑干）（黑曾）斑點 皂莢末半升，杏仁( 苦杏仁)半兩。上都研令細，每夜用唾調塗之。（《普濟方》）

(37)治落眉 皂角（焙）、 鹿角（煅灰），等分為末。用生薑搗勻頻擦眉棱骨上，則眉漸生。（《解圍元藪》生眉方）

(38)治白癜風 豬牙皂角四兩， 草烏頭半兩， 硫黃、 白芷各一兩。上為末。先用生薑揩患處，如面藥一般洗之。（《普濟方》）

(39)治食諸魚骨鯁，久不出 以皂莢末少許吹鼻中，使得嚏，鯁出。（《聖惠方》）

(40)治齒疳風（上匿下蟲） 皂莢（不蚛者）二兩， 升麻一兩，二味入瓶子內，固濟，留一孔，燒令煙絕，取出細研；杏仁(苦杏仁)（去皮、尖、雙仁，研）一兩，凝水石( 寒水石)（搗末）二兩。上四味，共研勻。每用一錢匕，患處貼上。（《聖濟總錄》皂莢散）

(41)治癬疥瘡癢不可忍 皂角三枚（煨，去皮、子），黃連半兩為末，膩粉( 輕粉)二錢半。上將皂角為末，用米醋二大盞同煎如稀餳，用綿濾去相，入黃連末、膩粉調令勻。候癬發時惡水出便可先用構樹白皮搔，破後塗藥，三兩上便愈。（《證治準繩》）

(42)治心腹痞滿，嘔吐不止，破積聚者 皂莢一梃（用長一尺二寸，火燒留性，淨盆合之，四面土壅合物，令出煙）， 巴豆十二個（白面一兩二錢，同炒令黃色為度）。上為末，醋麵糊為丸，綠豆大，每服十丸，鹽湯下，食後加減。（《宣明論》五積丹）

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