盐爆花生米(空气炸锅版)
花生米绝对是下酒的必备菜,相比于油炸的,盐爆花生米则更有营养,且不油腻~ 盐爆花生米虽好吃,可是做起来还真是不太轻松,要一边颠大勺中的花生仁,还要用另一只手不断的向锅中撒盐水,做下这一盘盐爆花生米,两只手也被累得不行~ 今天多味就给大家带来一款既简单又轻松的盐爆花生米的做法,又加入了少许辣根进去,味道很不错哦,一起学起来吧~
目录
盐爆花生米的用料
盐爆花生米的做法
- 准备食材
- 八角用水泡一会儿,上锅蒸15分钟左右~
- 取一个干净的盆,将食盐放入~
- 加入温水将盐尽量融化~
- 再加入辣根搅匀备用~
- 空气炸锅150°提前预热后,设置10分钟~将花生米放入炸锅中进行炸制~
- 期间可将炸锅打开,把花生米晃动几下,然后继续炸至设定好的时间~
- 将炸好的花生米放入盐水盆中,要不断并且快速的翻动~
- 翻动至无盐水时即可停止~ 将花生米再次倒回炸锅中,炸2-3分钟,表面变得干燥挂白霜即可出锅~[1]