真空保温电热水壶
| 真空保温电热水壶 |
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真空保温电热水壶，顾名思义，是在传统电热水壶基础上添加保温功能，既继承了传统电水壶水沸腾后自动断电、防干烧断电等特点，又能在水烧开后利用真空保温原理，在不消耗额外电能情况下使水温在6小时内保持70℃以上，12小时后其水温不低于50℃，真正实现了一次沸腾长效保温，彻底告别千滚水，解除传统电热水壶反复煮沸的水中因矿物质沉淀、亚硝酸盐浓度过高等对人体带来的危害，是一款既能加热又能保温的健康节能的新型环保低碳产品，也是传统电水壶一次具有划时代意义的工艺与质量的双革新。
目录
基本内容
中文名:真空保温电热水壶
类别:家用电器
特点:一机两用
英文名:vacuum electric kettle
作用:电热壶+暖水瓶
简介
真空保温电热水壶，英文名（vacuum electric kettle），是在传统电热水壶基础上增添真空保温功能，在保留了传统电水壶、过热保护，水煮沸自动断电、防干烧断电等特点外，又能在不消耗额外电能情况下使水温在6小时内保持70℃以上，12小时后其水温不低于50℃，是传统电热壶+暖水瓶的结合体，一机两用。
诞生背景
随着新兴消费者需求日趋多元化和消费理念的日益升级，懒人式健康低碳生活主张开始流行，传统电热水壶仅能烧开水的功能虽然解决了人们使用沸水的广泛需求，但是无法进一步解决人们对煮沸后水的保温要求，尤其是在较寒冷的秋冬季。
人们要么将电热水壶内的水煮沸后转移至暖水瓶储存保温，要么待电热水壶内煮沸过的水冷却后不得已反复加热使其保温，这两种方式要么操作麻烦要么耗电且易对人体健康埋下隐患，真空保温电热水壶的出现恰好解决了这个难题。
近来市面上出现的大量号称具有保温作用电热水壶，实际要么遵循的是自然冷却原理，水温保持时间至多不超过2个小时，商家有夸大之嫌；要么电热水壶须长期通电利用电能让电热水壶内煮沸后的水保持长期恒温状态，既耗电也不能支持随意移动。
只有真空保温电热水壶既继承了传统电水壶加热速度快、自动断电、防干烧断电操作简单等特点，又创新性的引入真空保温技术，真正实现了电加热又保温，一机两用，大大节省空间，健康又环保。
真空保温工艺
真空保温概念最早可追溯到100多年前，由德国膳魔发明第一代玻璃真空保温容器，随后日本酸素于1979年研发出世界上第一支商品化的不锈钢双层真空保温瓶。
我国在90年代初最开始将不锈钢双层保温技术应用到军工产品，随后守能真空多次技术升级和产品改良首次推向民用市场，其中由守能独立开发的以真空保温电热水壶为代表的不锈钢真空电热电器系列，开创了不锈钢加热和保温一体两用的先河。
守能真空它提出了一种真空电加热保温器皿的真空焊接工艺，使其能将焊有电加热盘的内胆与外胆焊接起来，并保证良好的密封性。在抽真空之前先将电加热盘覆底钎焊在内胆上，采用该专利技术焊结构的过渡盘将内胆与外胆焊接在一起，在过渡盘的外表面上特制真空钎焊抽气孔，将真空钎焊焊料放置抽气孔上并固定，然后进行抽真空处理，抽真空压力为5x10-3pa以上，温度在500℃以上时，通过将钎焊片熔化，将固定板与外胆外壁和电加热管密封焊接在一起，从而达到密封之目的，保证了良好的密封性。出水装置可通过开关在倒水时打开，保温储放时关闭热量交换，泄压装置能在蒸汽产生时利用蒸汽压力打开出气装置动作限温开关，蒸汽消失自动关闭可有效阻断热水与大气之间的热量交换，保温性能好。
工作原理
真空保温电热水壶跨涉真空和电热两大领域，将真空技术和电热技术完美结合，填补了国内国际真空加热保温一体化产品的空白，是传统电热水壶的第二代技术革新产品。主要元配件有不锈钢内胆、不锈钢外胆(不锈钢真空外壳)、电热元件、蒸汽式限温开关和突跳式温控器等。
蒸汽式限温开关能迅速在水烧开产生蒸汽后断电停止加热。突跳式温控器，可在非正常无水加热时断电停烧保证安全，不锈钢内胆与外胆之间具有真空腔体，电热元件设置在真空腔体中的内胆表面。一方面通过利用金属内胆加热方便的特点，在真空腔内设置加热元件，热损失极少，极大地提高加热效率；另一方面，不锈钢双胆之间的真空层克服了常规电水壶空气媒介导热导致散热快的缺点，将空气携带热量流失的可能性降到最低，使其既具有电加热功能，又拥有保温功能。
主要优点
真空保温电热水壶与传统普通电热水壶的比较：
传统普通电热水壶：仅能将水煮沸，不能保温，且壶身主体一般为单层普通不锈钢，使用寿命短。
真空保温电热水壶：壶身一般采用双层优质304不锈钢（只有此类钢材才能满足双层钢板抽真空要求），抗震防摔，结实耐用，且独有的双层真空保温工艺能将水温长期锁定在70℃以上，既能烧开水又能保温。
真空保温电热水壶与普通保温电热水壶的比较：
普通保温电热水壶：水烧开后需要持续通电让水温保持恒温状态，既耗电也不支持随意移动，长期不断电也容易加大用电事故风险，且价格较传统普通电热水壶高出50~180%。
真空保温电热水壶：利用真空保温物理性原理，无需额外插电使用，既节能又环保，真正实现了一次沸腾长效保温，且市场价格一般较传统普通电热水壶高出30~50%。
真空保温电水壶与传统电热器皿的比较：
传统电热器皿：市场上常见的电热器皿，包括电热保温瓶、电饭煲、电热水器等，它们的保温结构一般都采用固体发泡材料或纤维保温材料作为隔热层，有的仅采用双层结构隔热，虽能加热，但保温效果差、热能损失大，极为耗电。
真空保温电水壶：利用不锈钢真空保温，一次加热后长时间保温，无需额外用电，将热能损耗降到最低，真正做到省电低碳环保。随着能源越来越紧缺，未来既能加热又能保温节能的家电产品将成为一种新趋势。
如何选购
1、看材质，真空保温电热水壶主体一定为优质双层不锈钢，分内胆和外胆。塑料水壶、单内胆不锈钢水壶一定不是真空保温电热水壶。
2、仔细查看产品的标志和说明，以及产品的性能与参数，如品牌、规格（容量）、型号、商标、电压参数、功率参数、电源性质等；应有防止误用的警告语，应有详细的使用方法等。目前全球拥有不锈钢真空电热电器的国际发明专利的品牌国内仅守能真空。
3、 电热水壶是注水使用的电器，选购时应特别注意其密封状况，看是否有漏水漏电现象。如果是内露发热管的电热水壶，选购时注意发热器与壶身是否安装牢固。
4、消费者在选购真空保温电热水壶时一定要查看清所购买的真空保温电热水壶是否有“CCC”认证标志。
注意事项
1、第一次使用前，在水壶内注水达到最大水位线，烧开后倒掉开水，然后再重复一遍，以清洗水壶内部，去除异味。
2、注水入壶内，先把电源线与壶体连接好，再将另一端插入电源插座，即可加热。对附带有开关的或自动式电水壶，应拔下开关，使水壶接通电源。要注意，不要先接通电源后再装水，否则会烧坏发热器或因此引起危险事故。
3、电水壶的额定功率一般都较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，宜在10-15安培以上，并应独立使用，以确保安全。
4、要经常保持电水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁，不应用水淋洒冲洗，以免因潮湿而损害电气绝缘，引起故障和漏电。
5、如果水沸腾前水壶自动关闭，说明水壶水垢太多，可用白醋清除水垢后再行使用。
清洗流程
如何正确的清洗真空保温电热水壶呢？
1、每次清洁前要拔下电源插头并让水壶冷却；
2、切勿将水壶电源线、电源插头和电源底座浸于水中；
3、确保电气线路干燥；
4、用湿抹布擦拭水壶外壳及电源底座，请勿使用擦洗粉和清洁膏等产品；[1]