石瓜

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石瓜，中藥名。為番木瓜科植物番木瓜Carica papaya L.的果實。

現福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南等地有栽培。

具有消食下乳，除濕通絡，解毒驅蟲之功效。常用於消化不良，胃、十二指腸潰瘍疼痛，乳汁稀少，

風濕痹痛，肢體麻木，濕疹，爛瘡，腸道寄生蟲病。

目錄

基本信息

• 中文學名； 石瓜

• 界； 植物界

• 門； 被子植物門  

• 綱； 雙子葉植物綱

• 目； 側膜胎座目

• 科； 番木瓜科

• 屬； 番木瓜屬

• 種； 番木瓜

• 分布區域； 福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南等地有栽培

• 採收時間； 夏、秋季

• 毒   性； 無毒

別名

石瓜、萬壽果、蓬生果、乳瓜、番蒜、番瓜、木瓜、木冬瓜、木土瓜、萬壽匏、奶匏。

入藥部位

果實。

性味

味甘，性平。

歸經

歸肝、脾經。

功效

消食下乳，除濕通絡，解毒驅蟲。

主治

消化不良，胃、十二指腸潰瘍疼痛，乳汁稀少，風濕痹痛，肢體麻木，濕疹，爛瘡，腸道寄生蟲病。

相關配伍

1、治胃病，消化不良：番木瓜生吃或煮食，或用乾粉，每服3-6g，每日2次。（《食物中藥與便方》）

2、治乳汁稀少：鮮番木瓜、韭菜各適量，煮服。（《全國中草藥匯編》）

3、治遠年爛腳：木冬瓜60g，土薏30g，豬腳1條。共煲服。（《陸川本草》）

4、治嬰兒濕疹：乾燥未成熟的番木瓜，研細粉，撒布患部，每日2-3次。（《食物中藥與便方》）

5、治絛蟲、蛔蟲等腸寄生病：番木瓜（未熟果）乾粉，每次9g，早晨空腹服。（《食物中藥與便方》）

用法用量

內服：煎湯，9-15g；或鮮品適量生食。外用：取汁塗；或研末撒。

使用注意

體質虛弱及脾胃虛寒的人，避免冰冷後食用。

採集加工

夏、秋季採收成熟果實，鮮用或切片曬乾。

形態特徵

常綠軟木質小喬木，高達8-10m，具乳汁；莖不分枝或有時於損傷處分枝，具螺旋狀排列的托葉痕。

葉大，聚生於莖頂端，近盾形，直徑可達60cm，通常5-9深裂，每裂片再為羽狀分裂；

葉柄中空，長達60-100cm。花單性或兩性，有些品種在雄株上偶爾產生兩性花或雌花，

並結成果實，亦有時在雌株上出現少數雄花。植株有雄株，雌株和兩性株。

雄花：排列成圓錐花序，長達1m，下垂；花無梗；萼片基部連合；

花冠乳黃色，冠管細管狀，長1.6-2.5cm，花冠裂片5，

披針形，長約1.8cm，寬4.5mm；雄蕊10，5長5短，短的幾無花絲，

長的花絲白色，被白色絨毛；子房退化。雌花：單生或由數朵排列成傘房花序，

着生葉腋內，具短梗或近無梗，萼片5，長約1cm，中部以下合生；花冠裂片5，

分離，乳黃色或黃白色，長圓形或披針形，長5-6.2cm，寬1.2-2cm；

子房上位，卵球形，無柄，花柱5，柱頭數裂，近流蘇狀。

兩性花：雄蕊5枚，着生於近子房基部極短的花冠管上，

或為10枚着生於較長的花冠管上，排列成2輪，冠管長1.9-2.5cm，

花冠裂片長圓形，長約2.8cm，寬9mm，子房比雌株子房較小。漿果肉質，

成熟時橙黃色或黃色，長圓球形，倒卵狀長圓球形，梨形或近圓球形，

長10-30cm或更長，果肉柔軟多汁，味香甜；種子多數，卵球形，成熟時黑色，外種皮肉質，內種皮木質，具皺紋。花果期全年。

生長環境

生於村邊、宅旁。現福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南等地有栽培。為南方水果之一。

性狀鑑別

漿果較大，長圓或矩圓形，長15-35cm，直徑7-12cm，成熟時棕黃或橙黃色，

有10條淺縱槽，果肉厚，黃色，有白色漿汁，內壁着生多數黑色種子，

橢圓形，外方包有多漿、淡黃色假種皮，長6-7mm，直徑4-5mm，種皮棕黃色，具網狀突起。氣特，味微甘。

藥理作用

1、蛋白酶作用。

2、抗生育作用。

3、抗腫瘤作用。

4、抗菌和抗寄生蟲作用。

5、抗氧化作用。

6、其他作用：延長血凝時間，對心臟有直接抑制作用；果實的漿汁對子宮有明顯的加強收縮作用。

7、毒性：對中樞神經有麻痹作用。

相關論述

1、《植物名實圖考》：「按《益都方物記》：修於澤葉，結實如綴，膚解核零，可用治痹，

其形狀亦頗類。但謂葉甚似桑，而不雲子可食，姑附識備考。又《羅江縣誌》：

石瓜一名冬瓜樹，可治心痛雲。」

2、《嶺南採藥錄》：「萬壽果，落葉木本。高至二十尺許。

葉大掌狀分裂。果實多汁，其形與甜瓜相似。

產英德、清遠等處。」