福寿堂 (北京)

福寿堂 (北京) 图片来自今天头条

福寿堂 ，位于北京市东城区西打磨厂街179号，是一家经营鲁菜的饭馆。

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简介

福寿堂是一家山东饭庄，是当年京城饭馆中的“十大堂”之一，1938年倒闭。。

根据记载，福寿堂院内的花坛、戏台十分气派，可容纳数百人看戏。中华民国初年，一位富商(瑞蚨祥的孟家)，在这里办寿筵，请杨小楼、王瑶卿、梅兰芳、荀慧生等不少京剧名角，从中午一直唱到夜里3点，盛况空前。

福寿堂的名气大，还在于它的菜确实做得好，它是一家山东饭庄，不说别的，光是在鸡身上做文章的菜就有30多种，足以让现在的饭馆叹为观止。福寿堂名气，还在于它院子里的花坛和戏台气派非凡，能容得下几百人在那里看戏。过去老北京有句谚语，叫做“头戴马聚源，身穿瑞蚨祥，脚登内联升”，说的是大栅栏的布店瑞蚨祥的孟家、帽店马聚源的马家、鞋店内联升的赵家。这三家都是腰缠万贯的人家，办堂会，请客吃饭常常到福寿堂。

1902年1月，一位西班牙人雷玛斯带著电影胶片、电影放映机器和发电机，租借了福寿堂饭庄的场地放映了多部影片——《美人首旋转微笑，或着花衣作蝴蝶舞》、《黑人吃西瓜》、《脚踏赛跑车》、《马由墙壁直上屋顶》，以推广“西洋影戏”（即电影）。这是北京首次放映电影。据说当时不准女人进入观看，成为了当时一桩颇为神秘的事情。有人证实，这些电影都是美国电影，在1897年美国Mutoscope目录中均有记载。

2004年，报纸上为迎接中国电影百年，说起电影在中国第一次放映的地方，就是在福寿堂。而且提到福寿堂的地址，就在前门外的西打磨厂。当时的西打磨厂街是什么样子？福寿堂又该在这条老街的什么位置？那个西班牙人为什么选择了福寿堂来放映电影？我开始了一次次的重回童年旧地寻找福寿堂的行动。

2011年记者探访西打磨厂街179号，只见红漆大门为2公尺左右，穿过1公尺多宽、十多公尺长的过廊来到后院，眼前豁然开朗，大概有排球场大小，房屋都已拆成断壁残垣，残缺的房梁上仍然挂有一小截精致的铁质雕花，依照轮廓仍能想象出当年的花坛和戏台的盛况。