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秘制金桔是以金桔為主料的菜品
中文名秘制金桔
分 類素菜主要食材金桔，冰糖
金桔, 冰糖, 鹽,
1. 金桔洗淨把水控干
2. 在金桔上下兩端開十字的小口
3. 鍋里放入冰糖和水開小火煮，冰糖全部化開，加入少量鹽，加入金桔煮，煮至金黃軟糯，關火。
4. 煮好後冷卻，裝瓶[1]
