竹仔魚
簡介
竹仔魚,是潮汕人盡皆知的一個名字。「竹仔魚」指的並不是一種魚,而是一根專門打小孩屁股的小竹條。在家裡小孩子做錯事的時候,父母往往會用這根小竹條教訓一下小孩子,然後跟小孩子說如果以後再犯同樣的錯誤時就得吃一頓「竹仔魚」。每一個潮汕小孩子因為害怕吃「竹仔魚」,所以以後不敢犯錯誤了,另外,在廣府(珠三角等地),會把這種行為稱為藤條炆豬肉或者是腐竹炆豬肉。其實還有一個說法竹仔魚也是一種魚 ,學名叫做扒皮魚。這種海魚沿海地區吃得比較多, 內地比較少, 所以不是很多人知道...
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參考資料
- ↑ [https://www.haodou.com/recipe/778900 美味竹仔魚 ],