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粉蒸排骨(湖北沔陽三蒸)
粉蒸排骨(湖北沔陽三蒸)
圖片來自豆果美食網
粉蒸排骨(湖北沔陽三蒸)
沔陽三蒸二合一的蒸肉粉製作的排骨。它裡面有一袋玫瑰腐乳汁和紅曲米米粉。製作簡單,做好後味道濃郁,風味獨特。
目錄
粉蒸排骨的用料
排骨600g(約)
沔陽三蒸牌二合一蒸肉粉1包
生薑適量
粉蒸排骨的做法
排骨清水浸泡出血水,稍微濾干水,加入腐乳醬汁,拌勻。
加入米粉袋,拌勻。
碼上拌好料的排骨,鋪上薑絲或者薑片,上高壓鍋蒸25分鐘(或者鍋蒸1~1.5小時)。
出鍋可以撒香菜或者蔥花,開吃!
[1]
參考文獻
↑
粉蒸排骨(湖北沔陽三蒸)