開啟主選單

求真百科

糖醋素肉

糖醋素肉以烤麩,青椒主料製作的藥膳。

目錄

基本信息

中文名:糖醋素肉

材   料烤麩,青椒

主料

烤麩250克,青椒、胡蘿蔔冬筍各30克,雞蛋1個。

輔料

麵粉、番茄醬、澱粉、食用油、鹽、湯、糖、醋各適量。

功效

烤麩蛋白質含量高,並含有鈣、磷與鐵質。具有高蛋白質、高礦物質、低脂肪、低碳水化合物的特點。 [1]

參考文獻