素炒面
素沙茶的濃郁風味和辣豆瓣醬的勁道，讓素炒麵吃起來，一點也不單調喔。
小撇步：炒麵吃不膩撇步!!
炒面酱香浓厚够味吃起来很过瘾，若在最后加上粗梗芹菜丝拌一拌，利用芹菜爽脆口感跟清新香气，包准让炒面一口接一口吃不停啊!
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相关讯息
关登元的爸妈在他小四时，就因信仰一贯道选择吃素，不过素食早餐通常只有炒面、馒头，除了变化少，也很少有人做全素，相当不好买，这让关登元 ...。[1]。
... 的餐单，分为荤和素料里两种，后者是在素厨房制作，提供素食者一个选择。 “目前最受欢迎的食物是炒面和炒米粉，在这个时期订餐，顾客比较喜欢 .....。[2]。
相关食谱
在饭店看到的素炒面配料很简单，干香菇、红萝卜及高丽菜。逛菜市场时顺道去素食专卖店逛逛，本想再添个什么配料，可逛了一圈后只买了黄豆， ...。[3]
最近愛上住家附近的一家素食料理， 尤其他們家的炒麵更是讓人吮指回味， 後來阿醜發現，原來是添加了一樣食材：海苔， 才會提取鮮味，讓素食料理 ... ...。[4]
这个就是看完日剧深夜食堂之后做的酱油炒面 因为看完那出大家都很感动 马上央求老妈也做看看。[5]
参考文献
- ↑ 从餐车卖到连锁 2小伙子开21家店年收千万. 台湾苹果日报 动新闻. 2020-03-07 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 14天行管令灶火不灭 ．餐馆食肆外卖暖胃. 星洲网 Sin Chew Daily. 2020-03-19 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ ’’’爱料理 ’’’ 素炒面 原文连结
- ↑ ’’’痞客邦 ’’’ 蔬食炒面 原文连结
- ↑ ’’’痞客邦 ’’’ 【家常料理‧酱油炒面 】 原文连结