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素麻油鸡

素麻油鸡
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 雖然是稱為素麻油雞不過也沒有雞,就叫麻油紫菜糕湯吧,沒錯終於進入這樣的季節了阿!! 冷冷的天氣,喝一碗這樣暖和的湯真是一大享受 。
 無論葷素... 靈魂就在麻油夠不夠純?薑母量夠不夠多?還有以全酒煮法最道地。


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材料:素雞塊半包、老薑半斤、黑芝麻油4大匙、蒟蒻1碗、素小卷1碗、豆皮1碗調味料:枸杞5克、鹽少許作法:1拍薑老薑洗淨,裝入塑膠袋中拍打碎開。2煎香黑芝麻油將 ... ...。[4]

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参考文献

  1. 素食者也能吃!面工厂自制“香菇素肉燥”低调热卖 8家超夯全素干拌面总整理. ETtoday. 2019-11-08 (Chinese (Taiwan)). 
  2. 素食者怎么补冬?中医:多吃蛋白质. 中时电子报. 2019-11-19 (Chinese (Taiwan)). 
  3. ’’’痞客邦 ’’’ 素食麻油酒 原文连结
  4. ’’’随意窝 ’’’ 素麻油鸡 原文连结
  5. ’’’痞客邦 ’’’ 素麻油鸡 原文连结

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