紫菜富含多種維生素三文魚高蛋白，促進大腦發育
紫菜手卷是一道菜品，主要食材是壽司飯1碗，紫菜1張，黃瓜，醃蘿蔔適量，蟹棒，貝肉，蝦，生魚片適量。
中文名紫菜手卷主要原料壽司飯是否含防腐劑否適宜人群老少皆宜
將紫菜平放於手心，光面向下。把壽司飯均勻鋪在紫菜上。
飯上再放蟹棒、貝肉、蝦、生魚片等海鮮，和切條的黃瓜、醃蘿蔔。
最後，將紫菜捲成圓錐形即可。[1]
