紅桔
紅桔 紅桔主產四川、福建，又常稱川橘、福橘，其他產柑橘省(區)也有栽培。其主要特點:樹勢強健，樹冠高大，梢直立;果實扁圓形，中等大。紅桔種子果實色澤鮮紅奪目，果形美觀果肉品質好，果香馥郁，鮮食酸甜香脆，個大皮薄，單果重8-14克，果實扁圓有明顯6-8條棱起，因此得名。受多種因素影響，地球上集中栽植海棠的區域很小。紅桔種子經河北省食品發酵工業產品質量監督檢測站鑑定，每百克含對人體有益的成份：蛋白質0.2毫克，脂肪0.2毫克，碳水化合物22.4毫克，維生素0.2毫克，粗纖維1.7克，鈣66毫克，磷6毫克，鐵1.3毫克，胡蘿蔔素0.46毫克，另外，還含有硒、銅等微量元素及人體不可缺少的海棠酸素。[1]
目錄
形態特徵
紅桔種子樹體強健，抗寒、抗旱、抗鹽鹼、抗病蟲、耐瘠薄、壽命長。果實色澤鮮紅奪目，果形美觀果肉品質好，果香馥郁，鮮食酸甜香脆。紅桔種子個大皮薄，單果重8-14克，果實扁圓有明顯6-8條棱起，因此得名。樹冠高大，梢直立;果實扁圓形，中等大，單果重100~110克，果皮薄，色澤鮮紅，有光澤，皮易剝，富含桔絡;肉質細嫩、多汁、化渣，甜酸可口，可溶性固形物11%~13%，糖含量8~10克/100毫升，酸含量1.0~1.1克/100毫升，種子15粒左右;果實11月下旬至12月成熟，果實不耐貯藏是其不足。紅橘在我國種植較多，因其不耐貯藏和價格下跌，在柑橘品種結構調整中被高接換種。今後宜選擇大果型、優質、豐產、少核、耐貯性好的紅橘優系種植。[2]
生長環境
紅桔喜陽光、抗逆性強，四川地區最多栽培於丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。主要分布於長江以南各地區。[3]
種殖技術
紅桔種子採集10月份採集球果，曬乾，果鱗開裂，用木棍敲打，種子就可脫出，曬乾收藏。在冬季上凍前，將紅桔種子拌上3倍的濕沙，放置於陰涼處貯藏，其上覆蓋草苫，防止乾燥。翌年春天，氣溫上升時，取出傾倒在背風的向陽處，經常上下翻動，利用自然的氣溫進行催芽。當有40％的紅桔種子裂開時，即可播種。春季播種前10天至15天，用30℃至40℃的溫水浸種24小時後，紅桔種子混濕沙2倍至3倍，置於背風向陽處，堆置高度為20厘米左右，上蓋濕麻袋，紅桔種子每日翻動一次，並保持一定濕度，當少部分種殼裂開即可播種。土挖栽植穴:拉線定距，挖定植穴，穴深、寬各80cm，然後壓綠肥50cm深，回填土40cm高栽植;田起壟栽植:8米帶溝(溝寬60-80㎝,深40-60cm)開廂,每廂起2壟(壟寬1.5m，壟中心距4m，壟高20-30cm)。栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實，使根系與土壤密接。澆足定根水，在樹苗周圍做1m的樹盤，用糠殼覆蓋。[4]
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