红桔
红桔 红桔主产四川、福建，又常称川橘、福橘，其他产柑橘省(区)也有栽培。其主要特点:树势强健，树冠高大，梢直立;果实扁圆形，中等大。红桔种子果实色泽鲜红夺目，果形美观果肉品质好，果香馥郁，鲜食酸甜香脆，个大皮薄，单果重8-14克，果实扁圆有明显6-8条棱起，因此得名。受多种因素影响，地球上集中栽植海棠的区域很小。红桔种子经河北省食品发酵工业产品质量监督检测站鉴定，每百克含对人体有益的成份：蛋白质0.2毫克，脂肪0.2毫克，碳水化合物22.4毫克，维生素0.2毫克，粗纤维1.7克，钙66毫克，磷6毫克，铁1.3毫克，胡萝卜素0.46毫克，另外，还含有硒、铜等微量元素及人体不可缺少的海棠酸素。[1]
目录
形态特征
红桔种子树体强健，抗寒、抗旱、抗盐碱、抗病虫、耐瘠薄、寿命长。果实色泽鲜红夺目，果形美观果肉品质好，果香馥郁，鲜食酸甜香脆。红桔种子个大皮薄，单果重8-14克，果实扁圆有明显6-8条棱起，因此得名。树冠高大，梢直立;果实扁圆形，中等大，单果重100~110克，果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥，富含桔络;肉质细嫩、多汁、化渣，甜酸可口，可溶性固形物11%~13%，糖含量8~10克/100毫升，酸含量1.0~1.1克/100毫升，种子15粒左右;果实11月下旬至12月成熟，果实不耐贮藏是其不足。红橘在我国种植较多，因其不耐贮藏和价格下跌，在柑橘品种结构调整中被高接换种。今后宜选择大果型、优质、丰产、少核、耐贮性好的红橘优系种植。[2]
生长环境
红桔喜阳光、抗逆性强，四川地区最多栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。主要分布于长江以南各地区。[3]
种殖技术
红桔种子采集10月份采集球果，晒干，果鳞开裂，用木棍敲打，种子就可脱出，晒干收藏。在冬季上冻前，将红桔种子拌上3倍的湿沙，放置于阴凉处贮藏，其上覆盖草苫，防止干燥。翌年春天，气温上升时，取出倾倒在背风的向阳处，经常上下翻动，利用自然的气温进行催芽。当有40％的红桔种子裂开时，即可播种。春季播种前10天至15天，用30℃至40℃的温水浸种24小时后，红桔种子混湿沙2倍至3倍，置于背风向阳处，堆置高度为20厘米左右，上盖湿麻袋，红桔种子每日翻动一次，并保持一定湿度，当少部分种壳裂开即可播种。土挖栽植穴:拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植;田起垄栽植:8米带沟(沟宽60-80㎝,深40-60cm)开厢,每厢起2垄(垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm)。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘，用糠壳覆盖。[4]
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