紅薯豆沙餅
紅薯豆沙餅 |
紅薯,我們這裡叫山芋,吃的最多的是烘山芋,又香又糯。這道紅薯豆沙餅,用紅薯,
糯米粉和紅薯粉一起做成的,口感真的超級的棒,介於糯米粉和麵粉之間,冷了也不會發硬,喜歡的一定要試試哦。
紅薯豆沙餅的主料是紅薯(中等)兩個,糯米粉,豆沙,油。
中文名紅薯豆沙餅
主要原料紅薯(中等)兩個
是否含防腐劑否
輔 料豆沙,油製作工藝烤
目錄
材料
紅薯(中等)兩個,糯米粉,豆沙,油
做法
紅薯兩個(中等),洗淨微波爐高火3分鐘,翻個面再轉,直到軟,趁熱扒開皮,
用小勺把紅薯肉取出放在盆里,加入糯米粉,活成麵團,醒面約20分鐘。
將面分成比餃子劑略大點的團,摁扁,取豆沙一小團,放在麵團中然後捏住口,