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紅辣牛肉菠菜絲
紅辣牛肉菠菜絲
圖片來自豆果美食網
紅辣牛肉菠菜絲
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紅辣牛肉菠菜絲的用料
粉絲一把
菠菜一大把
花生熟
紅椒自選
燈影牛肉絲自選
生抽
鹽
醋
紅辣牛肉菠菜絲的做法
鍋里加水大火燒開先把粉絲扔里燙燙軟--感覺太長就想辦法剪短點
關火撈到涼白開里泡着降降溫順手切幾根紅椒絲泡里等會兒用
再次開火咕嘟開扔上提前收拾乾淨切短段的菠菜杆
隨手攪和兩圈再扔菠菜葉,稍微一燙關火撈出去過涼控水準備組裝
找一大盤鋪上開頭收拾好的紅椒軟粉絲,然後懟上溫柔攥水抖摟散的熟菠菜
酌情淋些生抽醋上去給粉絲菠菜打底口,完事兒撒上把燈影牛肉絲和油炸花生碎提香
[1]
參考文獻
↑
紅辣牛肉菠菜絲