細葉黃鶴菜植物
細葉黃鶴菜(學名:Youngia tenuifolia (Willd.) Babcock et Stebbins)是菊科黃鵪菜屬植物,基生葉多數或極多數,長7-17厘米,寬2-5厘米,羽狀全裂或深裂,側裂片6-12對,生長于山坡、高山與河灘草甸、水邊及溝底礫石地,分布於中國東北、內蒙古、新疆等地。
- 中文名細葉黃鶴菜
- 學 名Youngia tenuifolia (Willd.) Babcock et Stebbins
- 界植物界
- 門被子植物門
- 綱雙子葉植物
- 亞 綱合瓣花亞綱
- 目桔梗目
- 科菊科
- 亞 科舌狀花亞科
- 族菊苣族
- 亞 族萵苣亞族
- 屬黃鵪菜屬
- 組細裂組
- 分布區域我國東北、內蒙古、河北、新疆、西藏
目錄
形態特徵
多年生草本,高10-70厘米。根木質,垂直直伸。莖直立,單生或少數莖成簇生,基部粗達4毫米,被褐色殘存的葉柄,自下部或基部傘房花序狀或傘房圓錐花序狀分枝,分枝斜升,全部莖枝無毛。基生葉多數或極多數,長7-17厘米,寬2-5厘米,羽狀全裂或深裂,側裂片6-12對,對生、偏斜對生或互生,長橢圓形、披針形、線形或線狀披針形,極少線狀絲形,頂端漸尖,邊緣全緣或有稀疏的鋸齒或線形的尖裂片,兩面無毛,葉柄長3-9厘米,柄基稍擴大,內面有棕色或淺褐色的長絨毛;中上部莖葉向上漸小,與基生同形並等樣分裂或線形不裂,有向基部漸狹短或稍長的翼柄;接頭狀花序分枝下部的葉或花序梗上的葉更小,線鑽形。頭狀花序直立、下傾或下垂,中等大小,有9-15枚舌狀小花,多數或少數在莖枝頂端排成傘房花序或傘房圓錐花序。總苞圓柱狀,長8-10毫米;總苞片4層,黑綠色,外層及最外層短小,長卵圓形,長達1.2毫米,寬約1毫米,頂端急尖,內層及最內層長,披針形,長8-10毫米,頂端急尖,全部總苞片外面被白色稀疏長且彎曲的絹毛,極少無毛,近頂端有角狀附屬物。舌狀小花黃色,花冠管外面有微柔毛。瘦果黑色或黑褐色,紡錘形,長4-6毫米,向頂端收窄,頂端無喙,有10-12條不等粗縱肋,肋上有小刺毛。冠毛白色,長4-6毫米,微粗糙。花果期7-9月。
生長環境
生長于山坡、高山與河灘草甸、水邊及溝底礫石地。
分布範圍
分布於中國東北、內蒙古(呼倫貝爾盟、錫林郭勒盟、烏蘭察布盟、巴彥淖爾盟、大青山、賀蘭山)、河北(小五台山)、新疆(精河沙灣、昭蘇、塔什庫爾干)、西藏(札達)。
功效作用
性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛,乳腺炎,尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。
- 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
- 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
- 將花洗凈沾麵粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
- 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用!
- 湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。
藥用
- 以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。
- 全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
- 主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎;
- 外用治瘡癤腫毒。[1]
種(養)殖方法
培要點:野生品,種子繁殖。