细叶黄鹤菜
细叶黄鹤菜(学名:Youngia tenuifolia (Willd.) Babcock et Stebbins)是菊科黄鹌菜属植物,基生叶多数或极多数,长7-17厘米,宽2-5厘米,羽状全裂或深裂,侧裂片6-12对,生长于山坡、高山与河滩草甸、水边及沟底砾石地,分布于中国东北、内蒙古、新疆等地。
- 中文名细叶黄鹤菜
- 学 名Youngia tenuifolia (Willd.) Babcock et Stebbins
- 界植物界
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物
- 亚 纲合瓣花亚纲
- 目桔梗目
- 科菊科
- 亚 科舌状花亚科
- 族菊苣族
- 亚 族莴苣亚族
- 属黄鹌菜属
- 组细裂组
- 分布区域我国东北、内蒙古、河北、新疆、西藏
目录
形态特征
多年生草本,高10-70厘米。根木质,垂直直伸。茎直立,单生或少数茎成簇生,基部粗达4毫米,被褐色残存的叶柄,自下部或基部伞房花序状或伞房圆锥花序状分枝,分枝斜升,全部茎枝无毛。基生叶多数或极多数,长7-17厘米,宽2-5厘米,羽状全裂或深裂,侧裂片6-12对,对生、偏斜对生或互生,长椭圆形、披针形、线形或线状披针形,极少线状丝形,顶端渐尖,边缘全缘或有稀疏的锯齿或线形的尖裂片,两面无毛,叶柄长3-9厘米,柄基稍扩大,内面有棕色或浅褐色的长绒毛;中上部茎叶向上渐小,与基生同形并等样分裂或线形不裂,有向基部渐狭短或稍长的翼柄;接头状花序分枝下部的叶或花序梗上的叶更小,线钻形。头状花序直立、下倾或下垂,中等大小,有9-15枚舌状小花,多数或少数在茎枝顶端排成伞房花序或伞房圆锥花序。总苞圆柱状,长8-10毫米;总苞片4层,黑绿色,外层及最外层短小,长卵圆形,长达1.2毫米,宽约1毫米,顶端急尖,内层及最内层长,披针形,长8-10毫米,顶端急尖,全部总苞片外面被白色稀疏长且弯曲的绢毛,极少无毛,近顶端有角状附属物。舌状小花黄色,花冠管外面有微柔毛。瘦果黑色或黑褐色,纺锤形,长4-6毫米,向顶端收窄,顶端无喙,有10-12条不等粗纵肋,肋上有小刺毛。冠毛白色,长4-6毫米,微粗糙。花果期7-9月。
生长环境
生长于山坡、高山与河滩草甸、水边及沟底砾石地。
分布范围
分布于中国东北、内蒙古(呼伦贝尔盟、锡林郭勒盟、乌兰察布盟、巴彦淖尔盟、大青山、贺兰山)、河北(小五台山)、新疆(精河沙湾、昭苏、塔什库尔干)、西藏(札达)。
功效作用
性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治咽痛,乳腺炎,尿道炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。
食用
- 食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。
- 黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。
- 先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。
- 將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。
- 原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用!
- 湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。
藥用
- 以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。
- 全草具有利尿降壓、清火疏肝、解毒消腫及清瘀消水的功效。
- 主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎;
- 外用治瘡癤腫毒。[1]
種(養)殖方法
培要點:野生品,種子繁殖。