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罐罐米線一種源自雲南昆明的小吃,原料 就是米線







目錄

做法

一種源自雲南 昆明的小吃,原料 就是米線。
這種小吃是用一個高8CM 口徑約4~5CM 罐徑6~7CM的無蓋小罐子盛裝的。
罐子中裝上米線、湯、薄荷臭豆腐(等等)放到烤架上加熱
在要熟之際放如辣椒粉、精鹽等調味料
味道濃重,屬麻辣一族的經典美食。在雲南各地有賣
[1]








視頻

動感昆明:罐罐米線

美食圖集

參考文獻