羅布麻蜂蜜
特點
羅布麻蜂蜜色澤為琥珀色,透明或半透明的液體,入口潤滑,有羅布麻植物的花香味,手感細膩如綢,易結晶,結晶後則呈乳黃色或淺黃色的油脂狀,營養活性高
蜜源
羅布麻是植物界中一種被子植物門中的夾竹桃科的羅布麻屬的植物,一般生長於河岸、山溝、山坡的砂質地。因此羅布麻植物是屬於比較耐旱的植物。羅布麻大多分布在我國淮河、秦嶺、崑崙山以北各省(自治區)新疆羅布泊地區產的羅布麻是最好的。
羅布麻為夾竹桃科茶葉花屬作物,多年生野生草本韌皮纖維植物。有紅麻和白麻不同和種。羅布麻的別名很多,如茶葉花、茶棵子、漆麻、野麻、野茶等。
新疆北部地區在4月中旬氣溫10℃,地溫12℃左右時,羅布麻宿根萌芽出苗,南疆地區於3月中旬出苗。4月至5月出現花序,盛花期在6月中旬至7月上旬,開花期為70天左右。北疆地區春暖較遲,故開花期也較晚。白麻開花期較紅麻早10天左右。甘肅敦煌和南疆地區生長的羅布麻一般10月間果實達完熟期;北疆稍遲。
羅布麻耐旱、耐鹽鹼、抗風,還有耐冬季嚴寒和夏季酷熱的特性。
根含加拿大麻甙、毒毛旋花子甙元及K-毒毛旋花子次甙-β。葉含芸香甙、兒茶素、蒽醌、穀氨酸、丙氨酸、纈氨酸,氮化鉀等,還含槲皮素和異槲皮甙。全草含新異芸香甙。[1]
功效
- 營養價值:羅布麻蜜是產於我國西北地區的特色蜂蜜,主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、氨基酸、維生素、礦物質、有機酸及酶類等活性物質,最具代表性的營養物質是單糖和活性物質,其中單糖能為人體補充大量的能量物質,而活性物質則是人體內多種生化反應的催化劑。
- 增強免疫:羅布麻蜜有增強免疫的功效,得益於羅布麻蜜中富含的單糖和氨基酸等能促進免疫細胞增殖,同時羅布麻蜜中富含的維生素和礦物質等還能增強免疫細胞活性,另外羅布麻蜜中富含的活性物質對增強免疫功能也有積極的作用,因此體弱多病的人群可喝羅布麻蜜來增強體質。
- 潤腸通便:羅布麻蜜有潤腸通便的功效,得益於羅布麻蜜中富含的有機酸和酶類等能刺激胃酸分泌並能幫助胃腸消化食物,同時羅布麻蜜中富含的維生素和礦物質等還能保護胃腸粘膜並能改善胃腸消化功能,另外羅布麻蜜中富含的活性物質也能促使胃腸活性蠕動並顯著縮短排便時間。
- 緩解疲勞:羅布麻蜜有緩解疲勞的功效,得益於羅布麻蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖,喝羅布麻蜜後單糖可不經人體胃腸道消化便能直接進入血液中,而人體尤其是大腦神經元正常生命活動所需能量幾乎又完全依賴血糖供給,因此血糖偏低引起疲勞時可喝些羅布麻蜜來快速緩解疲勞。
- 美容養顏:得益於羅布麻蜜中富含的單糖和氨基酸等能改善人體的代謝功能並能促使肌膚細胞自我修復和更新,同時羅布麻蜜中富含的抗氧化物質還能清除體內過多的自由基並能抑制細胞色素沉着,因此膚質昏暗的人群喝羅布麻蜜可由內而外的改善膚質。[2]
注意事項
- 不能高溫沖泡,羅布麻蜜中富含酶類等活性物質,若水溫超過60℃羅布麻蜜中的活性物質會永久失去活性。
- 不能空腹食用,羅布麻蜜中富含有機酸且能促使胃酸分泌,若長期空腹食用易因胃酸過多而誘發胃腸疾病。
- 不能過量食用,羅布麻蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖,若長期過量食用易因糖類物質攝入過量而引起。[3]
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