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美式薯条

美式薯条

美式薯条美式薯条用料简单,味美可口,适宜家庭操作。

主要食材

土豆

辅 料

吉士粉、鸡蛋、盐、白糖

目录

目录

美食原料

美食做法

美食特色

美食原料[1]

土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、 番茄沙司各适量。

美食做法

1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、 蛋黄、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,随薯条食用。

美食特色

薯香松脆,又有异国风味。

参考资料

  1. 美式薯条,搜狗, 2018-05-30