羽毛雞冠花
科學分類
界： 植物界 Plantae
演化支： 維管束植物 Tracheophyta
演化支： 被子植物 Angiosperms
演化支： 真雙子葉植物 Eudicots
目： 石竹目 Caryophyllales
科： 莧科 Amaranthaceae
屬： 青葙屬 Celosia
種： 青葙 C. argentea
變種： 雞冠花 C. a. var. cristata
植物特徵
雞冠花是一種一年生草本植物，全株無毛，高約20－90公分。[1]
莖
莖直立，粗壯，有縱棱，通常呈紅色，不分枝或有分枝。
葉
卵形、卵狀長圓形或披針形，單葉互生，先端長尖或漸尖，基部狹楔形，全緣，基生葉多為紫紅色或紅色，長約5－13公分，寬約1.5－6公分；
葉柄
長約3－5公分。
花
為穗狀花序，頂生，扁平肉質而肥厚，呈雞冠狀、卷冠狀或羽毛狀，上緣寬具縱摺，密披絨毛狀鱗片，下端漸狹，常殘留扁平的莖，花序中部以下多花，極密生，花序上部的花多為不育花，花序下部的花僅一部分為發育花，花色多樣，有紫、紅、淡紅、黃、橙或雜色，花序軸扁形，長約6－12公分；大花序之下有數個較小的分枝，呈圓錐狀矩圓形，表面羽毛狀；小花苞片3枚，幹膜質；花被片5枚，披針形或長圓狀披針形，先端芒尖或漸尖， 幹膜質而有光澤，宿存，長約5公釐；雄蕊5枚，花絲下部合生成杯狀；子房上位，1室；花柱細長，長約2－3公釐；柱頭2淺裂。
果
胞果，卵形，成熟時蓋裂，有2至數顆種子，包於宿存的花被內，長約3公釐。種子扁球形，黑色有光澤。
生活應用
觀賞用
觀賞重點在於「彩色的花序」，由於花序上的小花會由下往上、依次開放，且花序會越開越壯觀。
醫藥用途
雞冠花的乾燥花序入藥，味甘，性涼，歸肝、大腸經，藥材主產於中國國內大部分地區，中醫歸類為涼血止血藥。中藥名為雞冠花，
藥用之名始載《嘉祐本草》，蒙藥名為塔黑彥-色其格-其其格，具收斂、涼血、止血、止滯、止痢等功效，主治婦女血崩、功能性子宮出血、腸出血、痔瘡出血、痢疾、泄瀉、白帶等，現代臨床應用於非功能性子宮出血、月經過多、泌尿道感染、痔瘡、細菌性痢疾、抗衰老、抗疲勞、降血脂、抑腫瘤、預防骨質疏鬆、增強免疫功能、陰道毛滴蟲等治療上。
栽培
羽毛雞冠花栽培時，鮮少病蟲害，栽培管理容易，且播種至開花僅需 2 個月，若是使用單盆多粒栽培或穴植盤栽培，約 1-1.5 個月就可開花，是很速成的草花。[2]
春至夏季都是羽毛雞冠花的栽種適期，炎炎夏日，不知道該種哪些草花時，羽毛雞冠花會是很好的選擇！
日照
半日照至全日照，在全日照的環境，生育情形較佳。
施肥
其不同階段的營養需求方面：苗期開始，即可每週施用花寶二號 1,000 倍液；定植後，再施用好康多一號當基肥。花序開始抽出後，就可改成每週施用花寶三號 1,000 倍液當追肥。
繁殖
=直接播種於最終盆器
直接將多粒種子直播於合適的盆器中，可將 10-12 顆種子播於六吋盆中，或 16 顆種子播於十吋盆中；或者，如果希望更小就開花，則可以每平方公分 5-10 粒的密度播種（如上圖右盆）。栽培管理方式與單株栽培一樣，但植株會因生長空間受限而很快開花，因此可以欣賞到羽毛雞冠花的另一種風情。
穴盤栽培法
先將種子播於小格的穴盤中，等到植株抽出花序時，再將多株集合移植到喜愛的容器，這樣栽培的好處是植株的高度一致，也可以挑選花色、自行組合。