臘肉糍粑煮豆絲

臘肉糍粑煮豆絲 圖片來自豆果美食網

臘肉糍粑煮豆絲

目錄

臘肉糍粑煮豆絲的用料

• 豆絲適量
• 糍粑1塊
• 臘肉1塊
• 鹽適量

臘肉糍粑煮豆絲的做法

1. 臘肉切薄片，肥瘦分離
3. 鍋燒熱，不加油。先煎肥肉，到兩面焦黃，再煎瘦肉，盛起。
5. 糍粑用臘肉炸出來的油，兩面稍為煎一下
7. 加入冷水和豆絲，煮到湯發白，加入臘肉、適量鹽，煮到湯濃稠，盛起
9. 可以加個雞蛋，完成啦