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腊肉糍粑煮豆丝
腊肉糍粑煮豆丝
图片来自豆果美食网
腊肉糍粑煮豆丝
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腊肉糍粑煮豆丝的用料
豆丝适量
糍粑1块
腊肉1块
盐适量
腊肉糍粑煮豆丝的做法
腊肉切薄片,肥瘦分离
锅烧热,不加油。先煎肥肉,到两面焦黄,再煎瘦肉,盛起。
糍粑用腊肉炸出来的油,两面稍为煎一下
加入冷水和豆丝,煮到汤发白,加入腊肉、适量盐,煮到汤浓稠,盛起
可以加个鸡蛋,完成啦
[1]
参考文献
↑
腊肉糍粑煮豆丝