膨脹煙絲

膨脹煙絲 圖片來自網易

膨脹煙絲經過煙絲膨脹工藝膨脹。調製、復烤之後的煙葉製成煙絲，經過煙絲膨脹工藝膨脹即成為膨脹煙絲。煙絲膨脹分為葉絲膨脹和梗絲膨脹。煙絲膨脹也可分為全配方膨脹和部分膨脹兩種。全配方膨脹也可以稱為在線膨脹，是將捲菸所用的全部煙絲經過加溫加濕處理後，立即送入烘絲機快速進行乾燥。

目錄

基本介紹

部分膨脹也可以稱為離線膨脹，是在捲菸所用的部分煙絲中加入某種介質後進行高溫處理，煙絲經過部分膨脹後可比全配方膨脹獲得更高的填充值。部分膨脹中按加入的介質不同，又可分為幾種不同的膨脹方法。應用於捲菸工業企業中的煙絲膨脹方法主要有4種：二氧化碳膨脹法、氟利昂膨脹法、Impex法和氮氣膨脹法。由於氟利昂對臭氧層的破壞該方法已經被廢除。氮氣膨脹法由於工作壓力過高而未能得到廣泛應用。在捲菸行業內廣泛應用的為二氧化碳膨脹法（也稱乾冰煙絲膨脹法）和Impex法，其中Airco DIET的二氧化碳煙絲膨脹法在全球有60條在運行的業績，為行業內技術最先進的公司。

指經過膨脹的煙絲；或煙絲經熱和高壓不同的加工過程，並加入膨脹媒劑，體積變大了；或指製作膨脹煙絲的方法。

以煙絲為研究對象,分別以感官評價和氣質聯用測定煙絲香味成分,判定不同碳膨脹工藝技術條件對膨脹煙絲物理加工質量、感官質量的影響及其變化趨勢.結果 表明,煙絲經不同溫度二氧化碳膨脹、HT處理和塔管板烘絲後,其香味成分的變化趨勢和感官質量的變化基本一致,但二氧化碳膨脹後的煙絲香味成分和感官質量降低趨勢更明顯.二氧化碳膨脹後煙絲的含水率有一定的提高,進而促進了煙絲膨脹效果的提高.煙絲二氧化碳膨脹最佳溫度為250℃,較佳浸漬時間為120 s,煙絲填充值為6.8 cm3/g.

膨脹煙絲的方法

1.把煙絲原料進行前處理，使其含水率在5%～25%；

2.在容器中對煙絲進行減壓處理，使壓力不高於6kPa；向容器中內通入10～50℃二甲醚蒸氣，使壓力升至400～1200kPa，保持壓力10～30min，使二甲醚蒸氣充分浸漬煙絲；

3.在不破壞煙絲細胞微孔結構的條件下，使壓力降至接近大氣壓；

4.向容器內注入水蒸汽或其他加熱後的惰性介質，迅速使容器內溫度升至100～150℃對煙絲膨脹定型；

5.降低容器內壓力至3kPa，對煙絲進行真空再調整，調節水分至12%～13%；

6.接通大氣使容器內壓力升至大氣壓。據稱，該發明能有效保留煙絲中中、高沸點的致香物質，煙絲膨脹效果佳，造碎低；安全性高，無污染、無殘留。