自贡古盐道

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《自贡古盐道》，程龙刚，邓军 著，出版社： 西南交通大学出版社。

图书是人类用来记录一切成就的主要工具，也是人类交融感情、取得知识、传承经验的重要媒介，对人类文明的开展贡献至钜。古今中外，人们对于图书总是给予最高的肯定与特别的关怀。

目录

内容简介

本书在实地考察的基础上，结合历史文献、地方志资料及考察所得的口述资料和图片资料，重点对自贡古盐道形成的历史和背景、路线分布、赋存现状、古盐道上的文化遗产及专题性的考察笔记进行分述，以图文并茂的方式进行系统梳理，展现了自贡古盐道的基本面貌。本书内容分为陆路盐道、水路盐道、盐运碑刻、传统聚落、传统建筑、非物质文化遗产等部分。本书的出版有利于推动自贡古盐道的保护，认识其历史、现状及旅游、考古学、建筑学、历史文化遗产等多重价值，为对其进行合理有效开发提供重要参考。

目录

盐道形成

自贡井盐生产

传统井盐生产技艺

古盐井

自贡井盐销区

自贡盐运路线

盐运陆路

盐运水道

陆路盐道

汇柴口古盐道

磨刀岭古盐道

艾叶大码头古盐道

贡井老街古盐道

黄石坎古盐道

苟氏坡古盐道

中桥古盐道

徐家村古盐道

回龙桥古盐道

登云大道

大石门古盐道

水路盐道

古桥

重滩桥

平康桥

平桥

济元桥

中桥

富远桥

凤凰桥

观音桥

高硐桥

善后桥

解放桥

码头

艾叶滩沱湾码头

艾叶大码头

顺海井码头

自流井老街码头

仙市码头

詹井码头

邓关码头

堰闸

平康堰闸

中桥堰闸

五皇河堰闸

雷公滩堰闸

老新桥船闸

金子凼船闸

庸公闸

济运闸

盐运碑刻

漆树乐善坊碑

培修新桥碑

金子凼船闸碑

邓关盐船会所碑

牛佛义渡碑

重修凤凰桥碑

震复桥碑

患除不均石刻

沿滩上下船只碑记

传统聚落

古镇

艾叶古镇

仙市古镇

邓关古镇

狮市古镇

牛佛古镇

赵化古镇

长滩古镇

永安古镇

仲权古镇

回龙古镇

老街

自流井老街

贡井老街

凉高山老街

大山铺老街

漆树老街

詹井老街

寨堡

三多寨

集生寨

大安寨

传统建筑

会馆庙宇

西秦会馆

贡井南华宫

贡井贵州庙

仙市天上宫

仙市南华宫

牛佛万寿宫

回龙禹王宫

自流井炎帝宫

自流井王爷庙

牛佛王爷庙

祠堂

玉川公祠

子诚公祠

李亨祠掌

贡井陈家祠堂

乐祠

盐商宅邸

胡慎怡堂宅邸

张伯卿公馆

胡廷洁公馆

天禄堂

涵园

罗园

非物质文化遗产

船工号子

会节

诗词

饮食

富顺豆花

太源井晒醋

水煮牛肉

掌盘牛肉

退鳅鱼

罗氏糍粑

黄氏蜇蜘儿（蜘蛛）粑

郑抄手

五香豆腐干

参考文献

后记