旧振南饼店
旧振南饼店，创始于西元1890年（清光绪16年），流淌百年的岁月长河中，始终秉持著“喜悦、信任”的精神，借由手作的精致汉式糕点，体现汉饼文化的底蕴与传递对消费者的尊重与关心。提供给消费者“食的安心”、“值得信任”的商品，是百年来对消费者不变的承诺。并在国际机场的免税商店也可以买到旧振南的凤梨酥与杏香酥。“ Taste Local ‧ Link Global”，旧振南致力于推广汉饼美学与文化，要让所有海内外的消费者，见识台湾味道与在地特色。
目录
企业经营理念
当新人结婚，要共同成立新家庭时，赠送喜饼就是在分享他们的喜悦。拜访亲友或节庆问候，赠送伴手礼，也是在分享美好和喜悦之情。汉饼业，是洋溢著喜悦的产业，“喜悦”便是旧振南的品牌精神。秉持消费者对于旧振南品牌与产品的“信任”，旧振南提供最精致美味的手作糕饼，让每一位送礼者和收礼者，都能感受到旧振南的品牌精神。[1]
相关企业讯息
在疫情期间，为了不让防疫的距离，影响人们心与心的距离，旧振南特别推出“代客送礼”服务，并针对婚宴因疫情延期或取消的新人，旧振南也提供协助所有的新人免费寄送喜饼给亲友的服务，让结婚的喜悦分享不递延。[2]。
百年饼店旧振南展现厚植‘文化力’，“圆满爱恋”创新主题期盼学子们发挥无限创意；除了举办竞赛鼓励学子，旧振南也将汉饼手作体验带到偏乡小学-旗尾国小，让文化向下扎根，从欢乐体验中认识汉饼独特魅力。[3]。
为了企业永续发展，旧振南致力于“食品道德”、“环境永续”、“社会参与”与“汉饼文化传承”四大企业社会责任回馈社会，为糕饼业者唯一投入落实企业社会责任的企业！[4]。
为了感谢第一线医护人员的辛劳，旧振南捐赠2,400个“平安太阳饼”给医护人员，每个太阳饼上都盖上了象征温暖的太阳以及充满力量的微笑平安印章，期望借由实际行动支持医疗人员，在防疫之馀，可以享用点心补充体力，一起加油打气！[5]。
让汉饼走出国际！百年饼店旧振南透露，2020年将积极拓展日本、美国等海外市场，并将推出更年轻化的新喜饼系列礼盒，以及更多联名创意商品等，目标明年营业额要突破5亿大关。[6]。
参考文献
- ↑ 旧振南饼店 品 牌 精 神
- ↑ 百年汉饼名店 旧振南新竹展店. 中时电子报. 2020-04-29 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 旧振南推广偏乡小学体验手作汉饼. Yahoo 奇摩. 2020-04-29 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 旧振南勇夺《远见杂志》CSR 中小企业特别奖. 经济日报. 2020-04-28 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 百年汉饼名店旧振南温暖抗疫 “平安太阳饼”送医护. Yahoo 奇摩新闻. 2020-04-27 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 旧振南强攻日、美 2020营收拼5亿. Yahoo 奇摩新闻. 2019-12-17 （Chinese (Taiwan)）.