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中文名花生仁蛋糕主要原料麵粉,雞蛋主要營養成分蛋白質配 料鹽
80g麵粉20g牛奶3個雞蛋
1g鹽1g泡打粉適量花生仁30g糖粉20g食用油
1將麵粉和泡打粉混合過篩兩遍
2生花生米入烤箱中層,100度,叮20分鐘
3將雞蛋磕入盆中
4加入糖粉
5先用手動打蛋器將它們打勻
6再轉用電動打蛋器打成這個樣子
7將牛奶和食用油充分融合
8將麵粉分次倒入,翻拌均勻
9入烤箱中層,180度,20分鐘 ;叮了之後,取出蛋糕,冷卻之後再切塊
不同的烤箱在烘培中溫度是有所不同的。[1]